A quoi sert le profil recurve?

[Ghjallone]

t as de drole de principes toi !

ben... je me fais chier au possible pour avoir des couteaux qui coupent... alors j'ai pas envie de les abimer en coupant sur un assiette... j'ai un couteau merdique qui ne sert qu'a ca, que je change quand il est usé, qui est aiguisé a la pierre a faux, ou avec un tambour de poncage usé de dremel, c'est bien suffisant...

[ilium]

Pourtant ce n'est pas si dur d'avoir un couteau qui coupe: un petit coup juste après l'assiette et c'est comme neuf... à moins que tu ne bouffes des cailloux ou des clous.

[Ghjallone]

mouais... mais quand j'affute, il me faut minimum 15 minutes, si je suis a la maison avec mes pierres et un truc pour les tenir, et presqu'une demi heure si je suis dehors, et que je dois tenir ma pierre d'une main et aiguiser de l'autre...
je vais tout doucement, et sans apuyer, ca prend du temps... donc voila...

[ilium]

Mauvais outils, changer d'outils.

[Ghjallone]

pourquoi mauvais outils
j'ai de bons couteaux, et de bonnes pierres... c'est juste que je prend mon temps...

[ilium]

Bin, 1/2 heures pour reprendre le fil suite à un repas, ça me parait laborieux.

[Ghjallone]

je suis TRES lent, c'est UNIQUEMENT que j'aime prendre mon temps... une demie heure, c'est en foret, a main levée...
a la maison, sur un tranchant bien abimé (du style qui a rencontré une assiete...):
DMT fine>ultrafine>arkansas>cuir avec pate emeri>arkansas sans apuyer>cuir sans pate
je crois que je vais me prendre une lime tronconique en céramique pour affuter mon benchmade 201 (mon seul recurve) parce que ma pierre d'arkansas ne l'aime pas...

[oufti]

ben... je me fais chier au possible pour avoir des couteaux qui coupent... alors j'ai pas envie de les abimer en coupant sur un assiette...

Mwai... ça fait très: "Je me fait chier au possible pour avoir des couteaux qui coupent alors je ne les utilise pas, ça pourrait les désaffuter... je ne les sort que pour montrer à mes copains comment ils rasent, et encore, pas plus de 3 poils, ça pourrait les désaffuter..."

je dois dire que je suis comme toi, mais je te jure, 30 secondes sur la céramique d'une DC4 après la céramique de l'assiette et ça re-rase sans problème.

[Fabian]

ben moi j'ai plus tendance a frapper avec le bout de la lame, quand je coupe a la volée... toujours, sauf avec une longue lame (7pouces ou plus), mais ca dépend de ce que je veut faire.

on est bien d'accord quitte à couper du bois je vais pas me faire chier avec un harpy je vais prendre 10 à 12 pouces de bon camp knife ce serait con de se priver faut bien que ça serve à autre chose qu'à pagayer ces trucs là

par contre, je ne vois pas ce que tu veut dire par "faire pivoter le couteau"… en général, quand j'ouvre la bestiole, j'ai les doigts dedans aussi, pour éviter de percer quoi que ce soit, la lame coincée entre l'index et le majeur

mauvais technique changer technique

Ghjallone l'homme qui ouvre un cochon avec LES DOIGTS

[Phare Aeon]

Bin, 1/2 heures pour reprendre le fil suite à un repas, ça me parait laborieux.

il a toute la vie pour apprendre.

on en a tous chié pour attraper le coup de main. Surtout à main levée . C'est toujours la même rengaine, comme en amour : d'abord les bons gestes, puis la pratique, la pratique et … la pratique. Mais sans les bons gestes, on peut pratiquer longtemps sans faire un seul progrès.

[beuse]

mais sans la pratique ,on peut gesticuler longtemps …

[CASH]

Pour "attaquer" du bout de la lame?

[The Dwarf]

un peu extrème, celui-là.

[Ghjallone]

ben... je me fais chier au possible pour avoir des couteaux qui coupent... alors j'ai pas envie de les abimer en coupant sur un assiette...

Mwai... ça fait très: "Je me fait chier au possible pour avoir des couteaux qui coupent alors je ne les utilise pas, ça pourrait les désaffuter... je ne les sort que pour montrer à mes copains comment ils rasent, et encore, pas plus de 3 poils, ça pourrait les désaffuter..."

je dois dire que je suis comme toi, mais je te jure, 30 secondes sur la céramique d'une DC4 après la céramique de l'assiette et ça re-rase sans problème.

j'essayerais un de ces jours... avec un opinel, faut pas déconner non plus

ben moi j'ai plus tendance a frapper avec le bout de la lame, quand je coupe a la volée... toujours, sauf avec une longue lame (7pouces ou plus), mais ca dépend de ce que je veut faire.

on est bien d'accord quitte à couper du bois je vais pas me faire chier avec un harpy je vais prendre 10 à 12 pouces de bon camp knife ce serait con de se priver faut bien que ça serve à autre chose qu'à pagayer ces trucs là

par contre, je ne vois pas ce que tu veut dire par "faire pivoter le couteau"… en général, quand j'ouvre la bestiole, j'ai les doigts dedans aussi, pour éviter de percer quoi que ce soit, la lame coincée entre l'index et le majeur

mauvais technique changer technique

Ghjallone l'homme qui ouvre un cochon avec LES DOIGTS

les Corses ont les doigts tranchants, tu savais pas?

[Ghjallone]

Bin, 1/2 heures pour reprendre le fil suite à un repas, ça me parait laborieux.

il a toute la vie pour apprendre.

on en a tous chié pour attraper le coup de main. Surtout à main levée . C'est toujours la même rengaine, comme en amour : d'abord les bons gestes, puis la pratique, la pratique et … la pratique. Mais sans les bons gestes, on peut pratiquer longtemps sans faire un seul progrès.

non mais oh! je te permet pas
depuis le temps, je pense savoir a peu pres affuter une lame... ca fait plus de 10 ans qu'on m'a filé mon premier couteau et ma premiere pierre...
mais je prend mon temps!