Devoìr de vacances

Re: Devoìr de vacances

Messagepar marcG » 30 Aoû 2018 22:50

Bof... La lame sera à plat sur ta pelle a pizza ?
La pelle en elle même risque de morfler et aussi d'empêcher l'homogénéité de la température dans la lame ou le ressort, en faisant "bouclier thermique", et aussi en pimpant la chaleur de la lame.
De plus, pas pratique pour tremper correctement la lame... Tu la ferais tomber dans le bac d'huile ? Mais l'idéal est de maintenir la lame verticale, tranchant vers le bas. Si tu la fait tomber dedans sur le côté, y'a plus de risque que ça voile
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Re: Devoìr de vacances

Messagepar baalot » 30 Aoû 2018 22:57

Faut du sacré fil, non ?
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
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Re: Devoìr de vacances

Messagepar grand goule » 30 Aoû 2018 22:58

La lame je la pose verticalement tranchant vers le bas, elle reste verticale en etant en appui sur les picots , pour la saisir , je sors le plateau et saisis la lame par le dos.
Pour translater la lame horizontalement dans le four, j’ avance ou je recule le plateau .

En tout cas c’est ce que j’envisage de faire...
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Re: Devoìr de vacances

Messagepar marcG » 30 Aoû 2018 23:00

Fil de fer, pince et gant pour éviter d'abîmer la manucure, c'est la solution la plus simple et la plus efficace je pense...
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Re: Devoìr de vacances

Messagepar jesusmariejoseph » 30 Aoû 2018 23:02

hate de voir ce que tu va faire

ma video t aprendra probablement pas grand chose mais pour ceux qui lise et veulent comprendre les bases elle est extrêmement pédagogique
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Re: Devoìr de vacances

Messagepar marcG » 30 Aoû 2018 23:02

baalot a écrit:Faut du sacré fil, non ?

Non pas forcément... Tu peux prendre un cintre en fil de fer, ça marche bien.
Perso j'utilise du fil inox de 2mm, doit en être à sa cinquantieme trempe...
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Re: Devoìr de vacances

Messagepar baalot » 30 Aoû 2018 23:04

Dis donc. Je savais pas ça.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Devoìr de vacances

Messagepar marcG » 30 Aoû 2018 23:05

grand goule a écrit:La lame je la pose verticalement tranchant vers le bas, elle reste verticale en etant en appui sur les picots , pour la saisir , je sors le plateau et saisis la lame par le dos.
Pour translater la lame horizontalement dans le four, j’ avance ou je recule le plateau .

En tout cas c’est ce que j’envisage de faire...

Essaie, y'a que ça qui te dira si c'est bon ou pas.
Mais le temps de manipulation risque d'être plus important donc plus de perte de température (ou j'ai pas bien compris ce qui est possible)
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Re: Devoìr de vacances

Messagepar BetterCallSal » 30 Aoû 2018 23:14

Mortel ce fil!
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Re: Devoìr de vacances

Messagepar marcG » 30 Aoû 2018 23:19

Je viens de comprendre ce que tu appelais ta "pelle à pizza"… Gaffe aux accidents: le sipo deviens vite cassant après plusieures chauffe, et si l'endroit rétréci ou tu choppes ton plateau se casse quand tu le sort, ça risque de faire une lame à 800° qui vole... Et c'est douloureux (vécu inside)
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Re: Devoìr de vacances

Messagepar grand goule » 30 Aoû 2018 23:20

jesusmariejoseph a écrit:hate de voir ce que tu va faire

ma video t aprendra probablement pas grand chose mais pour ceux qui lise et veulent comprendre les bases elle est extrêmement pédagogique
pis l accent du mec ….


c’est sûr que je vais la regarder, tu sais pour l’instant mes connaissances sont plutôt théoriques :D
je vais prendre mon temps
là j’ai des bricolages à finir, il y en a d’autres qui vont arriver en septembre...
je vais acheter quelques barres de ferraille faire mes test avec éprouvettes, enfin bref t’inquiètes pas s’il se passe du temps
avant de voir quelque chose arriver :lol:
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Re: Devoìr de vacances

Messagepar grand goule » 30 Aoû 2018 23:21

marcG a écrit:Je viens de comprendre ce que tu appelais ta "pelle à pizza"… Gaffe aux accidents: le sipo deviens vite cassant après plusieures chauffe, et si l'endroit rétréci ou tu choppes ton plateau se casse quand tu le sort, ça risque de faire une lame à 800° qui vole... Et c'est douloureux (vécu inside)


j’y ferai gaffe
merci pour le conseil
:chin:
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Re: Devoìr de vacances

Messagepar G-M » 31 Aoû 2018 08:49

Perso la pelle à pizza en métal je trouve ça bien. Au contraire ça va favoriser l'homogénéité en faisant office de diffuseur. Et ça fait aussi accumulateur de chaleur.

Dans ma forge a gaz il m'arrive d'utiliser une grosse lime comme ça. Je pose mon sandwich quand il commence a être assez fin. Il remonte en température de manière un peu plus homogène. Moins de risque de surchauffer une partie.
Bolino+petrol hann+ carburol+(WD40×1,5L de vin rouge 12%)=puissance.
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Re: Devoìr de vacances

Messagepar G-M » 31 Aoû 2018 08:49

Évidemment dans ton cas faut pas qu'elle soit trop massive ta pelle sinon toute l'énergie va passer dedans.
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Re: Devoìr de vacances

Messagepar baalot » 31 Aoû 2018 09:00

P'tain, toute l'énergie dedans. Le rêve. La pelle à pizza suprême. Le surfeur d'argent contre la pelle à pizza.
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