Bruno COUPAT

[cuisinier]

[GOT]

mon office carbone avant sa première utilisation

[Lipsum]

Taing joli !! Noyer ?

[GOT]

Pas précisé. J'avais contacté M. Coupat après avoir vu un post ici sur ce couteau. Les offices ne sont pas affichés sur son site, il m'avait appelé et j'avais choisi parmi lame carbone de 8-9-10 cm avec ou sans mitres. Mais on n'avait pas évoqué l'essence du bois. Et comme je n'ai pas de couteau en noyer je ne saurais comparer

[Lipsum]

Il est super beau en tout cas. C'est une lame de combien là ?!

[Lipsum]

Je raccroche juste avec Bruno Coupat là, ce mec est définitivement super sympa !…

Pis les délais, pour un Lag avec plein de demandes chiantes comme je sais faire, fin de semaine prochaine max. Et encore, c'est parce qu'il faut attendre le réassort des offices que j'ai demandés...

Trop fass...

[BetterCallSal]

Il est cool ce fil

Si je me reprend un Laguiole, ce sera chez lui...

Pour le moment je résiste encore

[gam127]

mon office carbone avant sa première utilisation

Ouh trop bien. Je veux un truc comme ça sans marquage...

[Fr@nk]

Je raccroche juste avec Bruno Coupat là, ce mec est définitivement super sympa !…

Pis les délais, pour un Lag avec plein de demandes chiantes comme je sais faire, fin de semaine prochaine max. Et encore, c'est parce qu'il faut attendre le réassort des offices que j'ai demandés...

Trop fass...

Bon....je suis faible … qu'est ce que tu lui as commandé ?

[Lipsum]

Un Lag tout simple. Je regrette celui que j'ai revendu à Jon en fait donc son frère, plein manche 12cm ébène, platines laiton, ressort carbone sans guilloche, rivet d'axe sur rosette laiton, deux autres rivets acier (milieu et cul) pas de cloutage croix ou losange.

Simple, sobre.

Tiens j'ai fait une simulation sur des vieilles photos de mon ancien :







Bon j'ai viré l'onglet là aussi mais c'est pas possible en fait, toutes ses lames sont avec onglet...

[Fr@nk]

Yeah !

[Lipsum]

Ben ouais je sais...

[manda]

mon office carbone avant sa première utilisation

Ouh trop bien. Je veux un truc comme ça sans marquage...

Le marquage fini vite dissimulé par la patine

[gam127]

Oui je me doute, ça ne m'ennuie que modérément et le couteau reste superbe... Je préfère de loin les poinçon que les marquages laser ceci dit. Et j'adore ce type de lame très fines.

[Lipsum]

Ou un coup de meule scotch-brite et basta.

Pour info le bois des offices c'est du palissandre. J'ai aussi pris deux 9cm, un avec et un sans mitres.