Le Capucin

[Papat]

Capucin Savignac. Un vrai cadeau du Passaround Manche "lamellé collé" (je n'ai pas les essences mais ) et lame pas trop carbone Je préfère très nettement ce modèle à clous que la production actuelle visible sur leur site

Savignac est issus d'une bien ancienne lignée ariègeoise de couteliers qui décrit sur le site son histoire:
https://www.couteau-savignac.com/fr/con … u-savignac

Et l'histoire de son modèles L'Ariégeois au manche plus courbe (pour raison technique) que celui du capucin traditionnel dont il est inspiré:
https://www.couteau-savignac.com/fr/16- … -ariegeois

Le modèle du Passaround, avec son extrémité de manche plus belle car plus pointues, semble être une version relativement ancienne que celle visible sur le site:
https://www.couteau-savignac.com/fr/cou … chene.html

Ça doit être celui que j'ai trouvé il y a presque 20 ans sur la braderie de Chambéry. Je ne me rappelle plus l'avoir mis dans le passaround mais il est bien caractéristique avec son manche en bi-bois.

[ETPhonehome]

Si ce L'Ariègeois précis est passé dans tes mains pas mis dans le passaround par toi, il a peut être été par un membre du fofo à qui tu l'as cédé.

En tous cas il s'agirait d'un modèle, pas en plein manche comme les actuels sur site, qui pourrait avoir 20 ans ou plus d'après ton témoignage.
Cela donne une idée et montre un changement de méthode de confection de manche apparue chez Savignac.