

Ce couteau corse a été dessiné et fabriqué, après une formation sur le bassin de coutellerie de Thiers, par Dominique, coutelier corse installé dans le village de Bocognano au pied du mont U MONTE D'ORU qui lui a inspiré le nom du couteau. Dominique ayant cessé son activité, ce couteau corse est désormais entièrement fabriqué sur le bassin coutelier de Thiers, toujours artisanalement ! Le couteau de poche U Monte d'Oru est un couteau de berger dans la lignée des couteaux corses : robuste avec une lame épaisse.
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