Page 4 sur 6

Re: Couteaux Nontron

MessagePublié: 29 Juin 2020 11:34
par des-monts
Hieronymus a écrit:Je pense que c'est aujourd'hui un couteau souvenir.

Je trouve aussi, perso c'est l'inox moyen et surtout la virole des plus merdique qui me déplaisent...

Re: Couteaux Nontron

MessagePublié: 29 Juin 2020 11:39
par abouaswad
et 200 ans avant que Colomb n'arrive en Amérique, on faisait déjà des bouses, tout autant que des trucs chouettes

Re: Couteaux Nontron

MessagePublié: 29 Juin 2020 11:40
par TORNACUM
Il y a un nouveau couteau le 'grand duc' c'est pas trop mal …

https://coutellerie-nontronnaise.com/fr … tiere-buis

Re: Couteaux Nontron

MessagePublié: 29 Juin 2020 11:56
par ETPhonehome
C'est clair que le type d'acier inox utilisé pour les lames est assez naze (bon il y a quand même du XC75 en option) et que la virole en laiton qui "branlouille" n'est pas vraiment sécurisante.
Cela ne classe pas les modèles pliants classiques dans la catégorie bon EDC mais plus en babiole typé souvenir de vacances.
En fonction de cela les modèles de plus vendus actuellement assez chers ne sont pas d'un bon rapport qualité/prix ce qui n'est pas excellent pour la pérennité de la fabrique.

Re: Couteaux Nontron

MessagePublié: 29 Juin 2020 12:11
par ETPhonehome
abouaswad a écrit:et 200 ans avant que Colomb n'arrive en Amérique, on faisait déjà des bouses, tout autant que des trucs chouettes


Oui surement.
Et tu sais dans quelle catégories pouvaient être classés les couteaux produits en Périgord au début du 14ième siècle?

Re: Couteaux Nontron

MessagePublié: 29 Juin 2020 12:39
par abouaswad
comme le suggère mon message précédent, il y avait sans doute un peu de tout

edit : certains métiers étaient réglementés localement en termes de qualité (matières première, production), c'est le cas par chez moi pour toute la production textile, j'ai déjà vu des règles de métier pour des forgerons, jamais vu passer de couteliers, si ça tombe, ça n'existait même pas.

Re: Couteaux Nontron

MessagePublié: 29 Juin 2020 15:36
par rosalux
[fait son intréressant] Je plussoie Abou. Les drapiers (exemple le "trentain" en Flandre), "chaircuitiers", boulangers, orfèvres et changeurs étaient des professions, parfois durement, réglementées.
Rien dans mes archives à propos des couteliers mais mes recherches s'arrêtent à la fin du XIIe siècle.
Si les règles étaient parfois d'une grande sévérité (pour les boulangers, par exemple), elles offraient aussi la sécurité de la production en leur réservant le droit de vendre.

Re: Couteaux Nontron

MessagePublié: 30 Juin 2020 08:50
par ETPhonehome
Tiens un assez vieux en bel état:
Image

Re: Couteaux Nontron

MessagePublié: 30 Juin 2020 09:21
par abouaswad
rosalux a écrit:[fait son intréressant] Je plussoie Abou. Les drapiers (exemple le "trentain" en Flandre), "chaircuitiers", boulangers, orfèvres et changeurs étaient des professions, parfois durement, réglementées.
Rien dans mes archives à propos des couteliers mais mes recherches s'arrêtent à la fin du XIIe siècle.
Si les règles étaient parfois d'une grande sévérité (pour les boulangers, par exemple), elles offraient aussi la sécurité de la production en leur réservant le droit de vendre.


oui, sauf que c'est aussi un facteur d'immobilisme, ça a fait crever la grande draperie flamande au 13e

Re: Couteaux Nontron

MessagePublié: 30 Juin 2020 10:31
par Jonathan P.
A l'heure d'aujourd'hui, avec le recul, je me dis qu'un peu plus d'immobilisme ne nous aurait pas fait trop de mal tout de même...

Re: Couteaux Nontron

MessagePublié: 30 Juin 2020 10:33
par abouaswad
ça ne leur a pas trop réussi à l'époque

Re: Couteaux Nontron

MessagePublié: 30 Juin 2020 10:35
par Jonathan P.
Hihi, à nous non plus dirais-je quand on regarde l'industrie textile, tant au niveau de la gestion des matières premières que de leur traitement...

Re: Couteaux Nontron

MessagePublié: 05 Juil 2020 11:15
par des-monts
A tout hasard au cas où il vous oublierait j'ai vu ça sur le forum voisin :
http://couteauxdepoche.forumactif.com/t … de-nontron

Re: Couteaux Nontron

MessagePublié: 05 Juil 2020 14:16
par la bidouille
Belle couverture !

Vous remarquerez ce sublime exemplaire en ébène avec incrustations d'argent en lieu et place des pyrogravures...
:spc:



Image

Re: Couteaux Nontron

MessagePublié: 06 Juil 2020 09:09
par ETPhonehome
la bidouille a écrit:Belle couverture !

Vous remarquerez ce sublime exemplaire en ébène avec incrustations d'argent en lieu et place des pyrogravures...
:spc:



Image



Tu pourrais peut être nous montrer ici quelques modèles que tu a en ta possession, non?