Test du Maravel, d'Alain Descy

[System attic]

La simplicité même, signée Alain Descy. Le Maravel est un couteau de petite série produit en 2005 dans la Drôme d’après un prototype du maître es-systèmes français.

Il fait penser à un couteau réginal. Et pour cause : Maravel est le terroir où est né ce modèle, à la fois simple et sophistiqué, sobre et élégant. Son manche en ébène (dispo aussi dans d'autres essences) épouse bien la forme de la main. Il comporte une rainure sur le flanc gauche, destinée à accueillir le système de blocage de lame. Celle-ci a une longueur de tranchant utile de 8 cm pour 12 de manche. Elle est usinée dans de l’acier 12C27, le standard actuel en coutellerie.

Le système de blocage de lame :

Le manche comporte une rainure sur le flanc gauche, destinée à accueillir le système de blocage de lame. Celui-ci est simplement constitué d’une languette de métal qui suit la courbure du manche. Elle est vissée à la base et coulissant en son sommet grâce à une encoche. Cette languette se libère d’un simple coup de pouce vers la gauche pour ensuite déployer la lame à la main, ou vers la droite pour la replier. Elle bloque le talon de lame en position ouverte et fermée, empêchant ainsi toute ouverture accidentelle. Un système simple et efficace.

Photos du mien à suivre...

[oufti]

Les photos, les photos !

[saucisson]

system attic, c'est une excellente idée de nous decrire le fonctionnement de tes préférés !

j' aime aussi les systemes d' ouverture originaux et il y en a plein dont je ne saisis pas le fonctionnement

bref un grand merci

[flexo]

system attic, c'est une excellente idée de nous decrire le fonctionnement de tes préférés !

j' aime aussi les systemes d' ouverture originaux et il y en a plein dont je ne saisis pas le fonctionnement

bref un grand merci

là c'est simple comme système 2 ;3 photos et tu vas comprendre.
c'est drôle j'étais justement en train de penser (en buvant mon thé) que ce couteau était génial.
bonne forme de lame multi -usages , léger et plat, système de blocage ouvert fermé fiable et génial (bien que simple,mais il fallait y penser:c'est ça le génie)