Le Bastide

[Ceed]

Il me plait bien ce petit couteau.
Depuis le temps les propriétaires en sont toujours content ?
C'est histoire de voir comment il à évolué avec le temps.

[Lorgar]

Ben oui le mien est sans blocage et est utilisé comme petit couteau à légume et dans l'assiette par femme et ce tous les jours depuis 3 ans.

[Jay-ko]

Oui, un peu fin, un peu crado à pâtée la petite découpe laser, mais un bon p'tit coutal!

[Ceed]

Merci pour les avis, si il n'est pas trop petit je le prendrais surement.
Par contre je ne suis pas sur de comprendre si il a un blocage ou non car sur le site de chez Bastide il y a le lozère et le "lozère blocage" qui n'est pas le même couteau … Moi celui qui m'intéresse c'est le lozère tout court donc à mon avis sans bloacage.

http://www.bastide-knives.com/boutique/index.html

[Jay-ko]

Tout y est indiqué pourtant:

Le Lozère
Manche monobloc olivier - Système à cran forcé grâce à la lame ressort (brevet Bastide ) de 8 cm en Z40C13 et Ouverture une main, avec pouce et index, grâce au crantage de dessus de lame - épaisseur 13 mm, longueur 106 mm et avec son poids plume, moins de 20 g, il est adapté à la randonnée.
Le but est d'utiliser une partie de la lame découpée au laser, pour réaliser un ressort qui fera office de cran forcé ou de blocage. Le ressort se compose d'une lame et d'un anneau avec des encoches dans lesquelles la butée va être prisonnière, ces positions seront libérées par un effort sur la lame qui soulevera le lame et dégagera la position, ce sera un cran forcé ou par appui sur le talon ce sera un déblocage. Avec étui de ceinture.

[Alligator425]

Je confirme tout le bien que l'on peut lire sur ce petit couteau extra léger. j' en ai un depuis 2 ans, seul bémol le marquage un peu imposant (le Lozère) sur la lame. Mais bon le renouveau des couteaux régionaux est partout dans la même lignée, pratiquement sur tous le marquage est assez conséquent. Peut être est ce fait pour que les petits amateurs comme moi n'oublie pas ce qu'ils ont acquis!!!!!?

[Phare Aeon]

c'est vrai que le marquage "véritable damas 82 déposé" c'était discret, fin et élégant

[Jay-ko]

C'était moins profond, et la typo était plus jolie.


En plus sur la fourchette on y gravait ses initiales

[Phare Aeon]

t'façon y savaient pas lire à l'époque

alors la littérature de la lame, tu penses … (surtout que le couteau y servait à couper des trucs, pas à se regarder le nombril en gémissant que le 12c27 brille beaucoup)

[Amour]

Ils se servaient de leurs couteaux.…..pouah les ploucs!!

[Phare Aeon]

[Lancelot]

Je vous présente le Lozére que j'avais acheté en 1997: il s'agit a priori du modèle à cran forcé.





A cette époque la lame était en 420 et non en 12c27 comme sur les modèles plus récents.

Le système de ressort était aussi plus simple, il n'existait pas la partie circulaire présentée sur les photos de Ninurta, le blocage sur le clou se fait par une partie droite dans le prolongement de la découpe visible sur le dessus de la lame, qui comporte un petit crochet en son extrémité.

Le manche en bois comporte une ame en marqueterie et deux flancs en palissandre. La marqueterie est particuliérement visible sur le dos, mais elle émerge aussi sur le bas du manche

[Ceed]

Il est joli.
La marqueterie c'était une commande spéciale ?

[Lancelot]

Non, achat lors du Sicac 1997.