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labouille a écrit:m'en doutais, mais ils sont en quoi ?

Sorry. En acier inox.

A Taiwan, il y a cette coutellerie et une autre, concurrente. Mais il y a aussi un Mastersmith de l'ABS : Jimmy Shin … Et des tribus aborigènes où l'on forge d'intéressantes lames ethniques... Et puis il y a des usines redoutablement équipées dans lesquelles on découvre plein de trucs passionnants en faisant les poubelles ! A suivre un de ces jours dans un magazine peut-être …