couteau à huîtres

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Re: couteau à huîtres

Messagepar Jack » 03 Juil 2014 12:32

stancaiman a écrit:pour les huitres point besoin d'avoir un couteau affilé : certes on ouvre facilement les huitres avec un opinel mais bonjour les dégâts si on dérape (ça peut toujours arriver), L'idéal est un couteau de type lancette

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l'idée du cran forcé (cancalais) est une aberration pour ouvrir les huitres


Le Cancalais (fabriqué à Thiers…) n'est PAS un cran forcé ; blocage style Rumilly, positionner la lame à tout faire à 90° permet de libérer la lancette à huitres.

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http://www.couteaux-courty.com/produits … uct.php.fr
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Re: couteau à huîtres

Messagepar PierreB » 03 Juil 2014 12:42

L'est pas donné par contre :?
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Re: couteau à huîtres

Messagepar Jack » 03 Juil 2014 14:04

Rien n'est plus donné, mon bon Monsieur.
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Re: couteau à huîtres

Messagepar Sdeip » 26 Oct 2014 00:18

Plus rapide, plus simple, moins cher :

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C'est l'histoire d'un zoophile qui rentre dans un bar …
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Re: couteau à huîtres

Messagepar littlecity » 24 Déc 2017 11:19

sealence a écrit:Petit couteau à huitres que je vais tester bientôt. Ça tombe bien en main

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Celui-là posté par deux ou trois d'entre vous, je le trouve mignon.
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Re: couteau à huîtres

Messagepar littlecity » 24 Déc 2017 11:25

Uil a écrit:Moi j'ai ça:
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genre "médiéval de Thierry Desnoix
En acier quirouille mais je l'essuie et ça marche très bien.
(un couteau à huitres c'est pas un couteau de plongée non plus;- )
J'en ai offert à Noël à tout ceux qui m'ont aidé à ouvrir mes huitres.

Lu là:
viewtopic.php?f=23&t=33433&p=1872872&hilit=+huîtres#p1872872
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Re: couteau à huîtres

Messagepar littlecity » 24 Déc 2017 11:28

grand goule a écrit:huitres creuses de bretagne et Deuns

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Re: couteau à huîtres

Messagepar Lipsum » 24 Déc 2017 14:16

Pas besoin de plat avec une table comme ça, tu poses les huitres dans les alvéoles non ?
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Re: couteau à huîtres

Messagepar grand goule » 24 Déc 2017 15:18

Euh
En fait c'est un tabouret de bar :P
Je ne perds jamais, quand je ne gagne pas, j'apprends
Heureux soient les fêlés, car ils laissent passer la lumière
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Re: couteau à huîtres

Messagepar Uil » 25 Déc 2017 01:39

Oui, et il vont ressortir var les huitres reviennent...
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