Même pour les poêles le carbone c'est mieux

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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Bedreskungs » 25 Juin 2020 11:58

Oui, anciennement il y avait beaucoup d'ustensiles en buis, comme les spatules et cuillers en bois ou les rouleaux à pâtisserie !
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar rosalux » 25 Juin 2020 15:03

Bedreskungs a écrit:Oui, anciennement il y avait beaucoup d'ustensiles en buis, comme les spatules et cuillers en bois ou les rouleaux à pâtisserie !

Et si on passe par Aiguines, dans le Var, on peut aller au musée des tourneries de buis. Incroyable, tout ce qu'on peut faire (et qu'on faisait) avec du buis.
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Bedreskungs » 13 Oct 2020 20:39

Investissement (léger quand même) dans la plancha fonte brute grande taille de chez Baumalu ! On va voir ce que ça donne pour réaliser des smash burgers...
Notez aussi l'achat du couteau de peintre pour décoller les patties :parfait:

Image
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar manda » 13 Oct 2020 23:18

Top !
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar baalot » 15 Oct 2020 16:27

J'en ai une que j'ai laissé rouiller dehors un jour que je voulais m'en servir sur le barbecue. Pour le moment ça me fait un joli support pour photos.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar jesusmariejoseph » 15 Oct 2020 17:37

vinaigre blanc, frotte frotte, huile chauffe et roulle ma poule
j ai une grosse poele en fonte qui prend souvent la rouille en trainand dans mon bbq l hiver elle reprend vie comme ca tous les ans...
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Bedreskungs » 19 Oct 2020 09:46

En tout cas, utilisation pratique et aisée ! Essai avec des gambas marinées et quelques légumes hier midi :

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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Lipsum » 19 Oct 2020 10:10

Ça se pose directement sur les plaques ?
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Bedreskungs » 19 Oct 2020 10:33

Ouaip ! Ils conseillent sur le gaz ou la grille du barbecue, mais sur des plaques électriques ça marche aussi.
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar baalot » 20 Oct 2020 09:36

Et ouai mais voilà, le problème après, c'est qu'il faut bouffer des crevettes...
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar manda » 21 Oct 2020 00:10

Et des légumes :capello:
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar phd29 » 21 Oct 2020 09:36

Bedreskungs a écrit:En tout cas, utilisation pratique et aisée ! Essai avec des gambas marinées et quelques légumes hier midi :

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thup Et ça donne faim..
Je m'empresse de rire de tout de peur d'être obligé d'en pleurer.Beaumarchais
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Bedreskungs » 29 Déc 2020 18:50

Aujourd'hui j'ai chopé un truc à retaper, que je voulais trouver depuis déjà quelques temps : un moule à oublies. Avec les grandes poignées, là, pour mettre dans la cheminée.
Les dessins sont trocoules. J'ai hâte de voir la tronche des gaufres que je vais obtenir avec ça une fois qu'il sera tout beau tout propre !

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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Billy » 29 Déc 2020 19:00

Bedreskungs a écrit:Investissement (léger quand même) dans la plancha fonte brute grande taille de chez Baumalu ! On va voir ce que ça donne pour réaliser des smash burgers...
Notez aussi l'achat du couteau de peintre pour décoller les patties :parfait:

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Ces bien ca, tu la trouvé ou?
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Bedreskungs » 29 Déc 2020 19:01

La plancha ? Amazon. Pas que j'apprécie spécialement commander chez eux, mais là c'était en stock, 30€ fdp offerts.
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