Même pour les poêles le carbone c'est mieux

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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Fouin'toc » 17 Avr 2020 16:02

Pour les amateurs de moules à gaufres, je viens de tomber là-dessus en cherchant une herminette:
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https://www.ebay.fr/itm/ANCIEN-MOULE-A- … SwL4tb4gob
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Hieronymus » 17 Avr 2020 16:49

Ah oui, j'ai déjà vu ça, c'est simplement pour mettre sur un fourneau à bois.
Pareil, l'acier chauffe uniformément puisque l'ensemble de la plaque d'acier du fourneau est en principe bien chaud.

Rien de mieux pour un "quoiquecesoit' sauce au vin...

Edit : et là tu peux rester avec tes convives pour un double apéro jusqu'au digestif, rien ne grille.
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Bedreskungs » 12 Juin 2020 17:46

Certains se rappellent peut-être de ma paire de grandes crêpières Dehillerin (diamètre 26cm) en tôle d'acier épaisse que j'avais trouvées y a un moment sur lbc pour pas grand-chose ? Ben je viens de remettre le couvert : deux crêpières de plus petites tailles, diamètre 20, pour encore pas grand-chose. Elles sont déjà bien culottées et, au vu du marquage, elles doivent être assez anciennes. Super content !

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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar baalot » 12 Juin 2020 18:22

Chez Bedreskung, quand tu vas goûter, t'es tranquille au niveau des normes sanitaires covid. T'arrives à 14, et chacun mange une crêpe faite dans sa crêpière personnelle.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar phd29 » 12 Juin 2020 18:25

Sont très chouettes ces poêles à crêpes thup
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Bedreskungs » 12 Juin 2020 18:36

Ah ben les crêpières ça va toujours au moins par deux pour enchaîner les crêpes plus vite :mouarf:

Bon après, je laisse l'une des deux grandes chez mes vieux, quand même. Histoire qu'on puisse se faire crêpes et autres tortillas.
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar BetterCallSal » 12 Juin 2020 20:08

Excellent, comme d'hab'.


Tu me fais rêver avec tes fonds de grenier :lol:
Depuis que Sal et Eric Glesser ont inventé le Para 3, tous les autres couteaux moches n'ont pas de sens à part se faire plaisir...
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Bedreskungs » 14 Juin 2020 10:07

Et voilà, testées et validées !

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Prêt pour le petit dèj des champions :parfait:

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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar baalot » 14 Juin 2020 10:10

Ha oui.

Bon, moi je fais un petit dej comme ça, je me recouche jusqu'à 11h histoire de préparer le repas de midi, mais c'est pas un mal hein.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar phd29 » 14 Juin 2020 10:28

Bedreskungs a écrit:Et voilà, testées et validées !

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Prêt pour le petit dèj des champions :parfait:

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Ahhhg Oui la journée commence bien thup
Je m'empresse de rire de tout de peur d'être obligé d'en pleurer.Beaumarchais
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar volute69 » 14 Juin 2020 10:39

baalot a écrit:Ha oui.

Bon, moi je fais un petit dej comme ça, je me recouche jusqu'à 11h histoire de préparer le repas de midi, mais c'est pas un mal hein.


Moi jusqu'au lendemain...plus besoin de manger de la journée.. :mouarf:

J'adore ce fil,que de trouvailles thup
Il vaut mieux mobiliser son intelligence sur des conneries que mobiliser sa connerie sur des choses intelligentes.
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar ilium » 14 Juin 2020 11:18

J'avais viré le teflon pour la céramique et la fonte émaillée, puis de l'inox. Mais même si on doit pouvoir culotter ce dernier, je ne le sens pas vu qu'il n'est pas prévu pour ça au départ. Du coup, j'hésite à prendre une crépière carbone pour remplacer la céramique... C'est vraiment efficace sans passer 3 jours à la préparer ou sans dégotter une crépière déjà prête sur une brocante? :gni:
Je gueule, c'est vrai, j'suis un peu sec, tout ça, mais pour quelqu'un comme moi qui a facilement tendance à la dépression c'est très important ce que vous faites, parce que... comment vous dire... c'est systématiquement débile mais c'est toujours inattendu. Et ça c'est très important pour la santé du cigare...
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar baalot » 14 Juin 2020 11:47

Culotter de l'inox, ça semble culotté ouai.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Lipsum » 14 Juin 2020 11:54

ilium a écrit:C'est vraiment efficace sans passer 3 jours à la préparer ou sans dégotter une crépière déjà prête sur une brocante? :gni:


C'est opérationnel direct oui. Après m'être équipé en De Buyer Mineral-B (carbone donc) j'ai converti toute la famille, frère et mère.

Le culottage initial c'est que dalle à faire. Moi mon process après c'est un coup de pinceau huilé entre chaque crêpe mais j'imagine que chacun à son truc. En tout cas aucun fail avec ma façon de faire, "ja-mais" une crêpe qui colle. Zéro, wallou, nib, queud.
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Lipsum » 14 Juin 2020 11:57

Et franchement l'aspect des crêpes là dessus est incomparable pour moi. Et je suis passé par le téflon, ai essayé l'inox et la céramique chez Maman, ça fait une surface de crêpe toute homogène, lisse artificielle pas belle que j'aime pas...
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