forum.neoczen.org

j avais trouvé des tutos sympas pour les planches,pas remonté tout le fil pour voir si déja posté mais si ça peux servir a quelqu'un

https://www.tubefr.com/faire-une-planch … ain-1.html

https://www.tubefr.com/faire-une-planch … ain-3.html

Bonsoir, est-ce que quelqu'un connait cet artisan? Les billots sont vraiment superbes.
https://www.monjulo.fr/billots/

Merci pour la découverte
Je suis aussi tombé sur le travail d'un alsacien la semaine dernière :
https://www.dswood-alsace.com/

Je vais voir s'il a une boutique dès que je passe dans son coin

dok a écrit:Bonsoir, est-ce que quelqu'un connait cet artisan? Les billots sont vraiment superbes.
https://www.monjulo.fr/billots/

Non mais merci pour le liens, je vais en commander une a l'occasion!

J'ai commandé la mienne hier, hâte de la recevoir. Laurent est très sympathique.
Ce que j'ai aimé c'est le travail artisanal français d'un passionné avec de super essences ! Le noyer ca claque !
Et les prix, vraiment plus que corrects !

Oui l'ensemble très correct, tu pourra faire un retour ?

Bien-sûr, je vais m en servir au quotidien et faire une revue au déballage puis a l'utilisation !

Ca a l'air pas mal, et les prix sont corrects. Je pense essayer. Merci pour le tuyau!

Tiens il fait aussi des couteaux je vais aller voir



M . D . R .
le marketing par le chiffre c'est scandaleux

ça c'est au poil

dok a écrit:Bonsoir, est-ce que quelqu'un connait cet artisan? Les billots sont vraiment superbes.
https://www.monjulo.fr/billots/

Je rajoute aussi le détail qui a fait la différence, c'est la rigole pour la sauce ou le jus. A part pour faire un steak tartare au couteau, c'est souvent indispensable !

Moi j'aime bien quand yen a une d'un côté, et pas de l'autre. C'est pas pratique pour faire glisser l'oignon émincé ou la ciboulette ciselée.

D accord avec Baalot. Sans rigole pour les légumes crus d une manière générale.

Moi j'ai eu ça pour Noël:



Un billot "continenta". En Hevea. Pas utilisé beaucoup, mais il a l'air très bien.

Ah, je me disais, un oignon, c'est un peu chiche...