planche a découper

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Re: planche a découper

Messagepar baalot » 07 Jan 2021 12:42

Pour l'épaisseur, le billot de 7, ça change effectivement significativement le confort de coupe et les habitudes, oui. Les premières utilisations sont un peu déroutantes quand on à l'habitude de don plan de travail.

Pour moi ça tombait bien, malgré un plan de travail haut, j'aime quand c'est encore plus haut, j'ai souvent de mauvaises positions quand c'est plus bas et au out d'un moment je me rends compte que je sollicite trop mon dos pourri. Du coup, changer un peu mes habitudes pour plus de confort ça me va.

Mais ça peut être embêtant si on y a pas pensé avant, c'est un fait, faut le prendre en compte.
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Re: planche a découper

Messagepar dok » 07 Jan 2021 13:10

Billy a écrit:quelle et la dimension de la tienne?

24 x 32 x 4

Polyvalente sans sortir la grosse ou la petite :D
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Re: planche a découper

Messagepar Woodtz » 07 Jan 2021 14:58

Mon billot de 6 ou 7cm est posé sur notre desserte Ikea qui est déjà pas mal haute. Résultat je bosse juste à hauteur de ceinture, c'est impeccable.

J'hésite à lui mettre des poignées, ça rendrait bien mais ça serait peut être relou à l'usage...
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Re: planche a découper

Messagepar Hieronymus » 07 Jan 2021 16:09

Deux vieilles poignées de tiroirs en laiton, c'est classe.
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Re: planche a découper

Messagepar philzgood » 07 Jan 2021 19:49

Le billot à poser, réversible de chez Charvet avec les équerres en laiton :bave2:
https://chabret.fr/products/billot-a-poser
Lui il fait dans les calendriers pour routiers
s'pas les mêmes chatons.
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Re: planche a découper

Messagepar Woodtz » 07 Jan 2021 19:57

Hieronymus a écrit:Deux vieilles poignées de tiroirs en laiton, c'est classe.


J'avais taillé une plus petite planche dans le même morceau de bar, pour un ami, je lui avait mis justement des poignets coques genre laiton avec des petits clous dorés, c'était du plus bel effet !
Signée d'un joli W, elle trône dans sa cuisine :chin:
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Re: planche a découper

Messagepar baalot » 07 Jan 2021 19:59

Ouuh, clair qu'y sont classes. Pas donnés, mais classes.
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Re: planche a découper

Messagepar dok » 14 Jan 2021 18:03

2 ème billot monjulo reçu ce jour.
En noyer massif, magnifique.
Pièces jointes
20210114_165831.jpg
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20210114_165810.jpg
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20210114_165211.jpg
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Re: planche a découper

Messagepar Billy » 14 Jan 2021 18:14

Vraiment magnifique !!
Ceux qui sèment dans les larmes moissonneront dans la joie.
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Re: planche a découper

Messagepar Woodtz » 14 Jan 2021 20:25

C'est toujours le même format ?
C'est juste trop petit, c'est dommage ils sont superbes
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Re: planche a découper

Messagepar dok » 14 Jan 2021 20:31

24x28 pour celle ci. Plus épaisse 5 cm
Format gros cubes.
J'ai pas mal de planches, ça paraît petit mais ça suffit au quotidien pour la plupart des plats.
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Re: planche a découper

Messagepar Woodtz » 14 Jan 2021 22:08

J'ai remesuré ma planche : 50x50x5
C'est pratique pour pousser de côté ce qu'on a déjà coupé/émincé, faire différents tas, sans avoir besoin de salir un autre support.

Comme on disait, c'est comme les grandes lames, on s'habitue et on a du mal à revenir à plus petit :spamafote:
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Re: planche a découper

Messagepar dok » 14 Jan 2021 22:14

Effectivement pour le côté stockage c'est mieux !
Ça évite de se prendre la tête sur l'organisation :)
Après c'est pratique pour le rangement.
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Re: planche a découper

Messagepar baalot » 14 Jan 2021 22:25

Woodtz a écrit:J'ai remesuré ma planche : 50x50x5
C'est pratique pour pousser de côté ce qu'on a déjà coupé/émincé, faire différents tas, sans avoir besoin de salir un autre support.

Comme on disait, c'est comme les grandes lames, on s'habitue et on a du mal à revenir à plus petit :spamafote:


Ouai, pareil. Agréable quand t'as 2 kilos de carottes à trancher.
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Re: planche a découper

Messagepar Bakachan » 15 Jan 2021 10:12

Perso j'ai une grande planche Ikéa, 46x53 cm, et c'est vrai que c'est agréable cette surface quand il y a pas mal de choses à couper. Je ne me sers de ma petite planche (24x32 cm à vue d’œil) que pour l'appoint.
Bon par contre aucune de ces planche n'est sexy...
Dura lex, sed lex.
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