Jean-Michel Marquetout [alias Marktwo]

[Chtit couteau]

Allez, petite photo de famille

Celui de droite fut le premier, porteur de quelques défauts dans le damas dûs à un problème de projection d'huile dans l'air pulsé de la forge à gaz. Son créateur voulait le brouiller mais je tenais à le garder car c'est ce treizin qui m'a permis de mieux connaître Le Grand !

[seblepanda]

j'adore

il n'a pas un site par hasard ?

[Phare Aeon]

site de banlieue

[Chtit couteau]

ah ben non, il n'a pas de site. C'est un amateur au sens propre du terme : amateur donc non pro, amateur donc non marchand et amateur de belles pièces et de bonne chaire !
J'avais, il y alogtemps, fait un poste sur les couteaux que j'appelais "généreux", les couteaux avec lesquels ont a envie de partager un bon casse-croûte avec des amis. Et bien je trouve que les couteaux du Grand sont vraiement de cette famille là !

[thom]

Soublime!! Merci Nico, le Dernier dechire.……. Et la buse, pfffffff!!! J'en rêve.

[Chtit couteau]

Merci !

Ouaip, la buse elle déchire !!!

[Chtit couteau]

Bon faut remonter un peut ce fil qui s'est bien trop ensablé !

400 bornes des moto sur la journée, dont 300 de pure bonheur et une journée au top comme toujours chez JM Marquetout. Bon, vu le repas gargantuesque, le retour a été plus physique que l'aller... heureusement que a bécane peut pas causer, elle m'aurait engueulé Bon, après des produits de la ferme ça se refuse pas, hein

Dans la poche, une petite merveille qui a rejoint les premiers que j'ai de lui. Un sandwich avec des flancs en damas, platines en maillechort, un joli guillochage et des plaquettes en citronnier. C'est un couteau de taille moyenne, lame de 8 cm pour 7,5 de tranchant rasoir. Fermé 10 cm, longueur totale de 18 cm.
C'est plus petit que la plupart de ces couteaux. Mes autres font plutôt 9,5 à 10 cm de lame pour une longueur totale de 21 à 22 cm.

Comme toujours la finition est très bonne, le montage des plaquettes sur rosettes est toujours aussi sympa.

















[/quote]

Et avec le reste de la famille

[ZeKing]

Ca fait plus pro qu'amateur …

Vraiment bien ces couteaux !!!

[gam127]

Yep, juste sur le dernier je trouve dommage l'onglet trop vers la pointe...je ne cois pas l'intérêt et pour moi ça déséquilibre un peu le truc...mais bon ça reste un très très beau couteau...

[nonoscarpe]

superbe ce petit dernier,
peut être sans le guillochage sur la lame

[abouaswad]

site de banlieue

vantard (mais t'aurais pu mettre le pour que Gwada rame un peu)

[abouaswad]

Sont vraimen sympa ces coutis, avec un bon acier genre 100C6 au lieu du damas, ça ferait mon bonheur

[Chtit couteau]

Sont vraimen sympa ces coutis, avec un bon acier genre 100C6 au lieu du damas, ça ferait mon bonheur

Ca c'est tout à fait possible

Plus je les utilise et plus je les trouve attachant ces couteaux. Ils sont comme sont à l'image de leur créateur : puissants, grands (sauf le dernier), conviviaux et généreux !

Le petit dernier s'en sort parfaitement bien que ce soit dans l'assiette ou à main levée. La prise en main est excellente, le touché du bois très soyeux et la coupe rasoire.

[marktwo]

bonjour a tous
il y a longtemps que je n'avais pas mis d'images de qq nouveaux outils
en voila qquns

[url][URL=http://www.casimages.com/img.php?i=13111407133616951011732701.jpg][/url][/url]
[url][URL=http://www.casimages.com/img.php?i=13111407191316951011732711.jpg][/url][/url]
[url][URL=http://www.casimages.com/img.php?i=13111407150516951011732705.jpg][/url][/url]
[url][URL=http://www.casimages.com/img.php?i=13111407131816951011732699.jpg][/url][/url]
[url][URL=http://www.casimages.com/img.php?i=13111407142416951011732703.jpg][/url][/url]
[url][URL=http://www.casimages.com/img.php?i=13111407405916951011732791.jpg][/url][/url]

[Chtit couteau]

j'ai eu la chance de les tripoter, MOI !!!