Finalisé aujourd'hui: mon 4ème piémontais (et 5eme couteau)!
Je commence à prendre un bon rythme de réalisation!
Lame en XC75 finition stonewashed trempé à l'huile à 790°C, tranchant poli, platines inox également en finition stonewashed, plaquettes en cocobolo, rondelles Teflon (ultra fines pour avoir le minimum de décalage lame/platine)
Poids: 96g
Ouvert: 19,2mm
Fermé: 11,7mm
Tranchant de 80mm épaisseur de 4mm au ricasso
Environ 15h de boulot sans compter les foirages divers...
Me reste à refaire l'affilage, je suis une buse (rase à peine: j'attend un kit Lansky car ça me gonfle!
)
Bon celui ci n'a pas été (que) du bonheur sur la fin! En cause des soucis de filetage foiré pour les plaquettes: du coup j'ai tenté plusieurs choses avant de me résoudre à acheter un kit de filet rapporté M2 et ça a bien fonctionné ouf!
J'ai aussi refait la lame car l'épaisseur initiale de 3mm ne me plaisait pas au final: je suis parti d'une barre plus épaisse pour maquer d'avantage le ricasso. Je crois en fait que je n'aime pas travailler les lame fines (c'est malin j'ai plein de XC75 en 3mm d'avance
)
Pour le reste beaucoup de plaisir de réalisation: tout au back c'est génial puis j'avais fait un dessin très très chaud au niveau des cotes: je voulais notamment que le haut de la lame arrive au niveau des courbes avant du bas du manche fermé, que la lame rejoigne le manche au niveau de la jonction avec une des courbes du bas du cul, bref: pleins de détails que je dois être le seul à remarquer mais qui étaient bien intéressants à essayer de mettre en oeuvre... Du coup pris dans l'ambiance j'ai même fait une journée complète d'atelier sans m'être rendu compte qu'il était l'heure de déjeuner!
Les photos
Ouvert:Fermé:Prise en main: super confortable en fait! le jour entre les platines et les plaquettes ne se sent absolument en main
Quelques (!) macros sur les finitions (mon poinçon est une fois encore à l'intérieur des platines)
voilà!