Bon alors je vais essayer de remettre ce que j'avais mis hier, avant le bug:
J'avais présenté il y a peu le Lhotse, puis j'ai eu envie de le décliner en Grand Lhotse, pour qu'il soit plus adapté à la découpe de la viande. Il fait par conséquent 27 cm dont 15,5 de tranchant. L'acier est du xc 75 avec trempe sélective, le manche est en noyer.
les photos:
et voila!
Re: les couteaux de Phoeniks67
Publié: 07 Avr 2015 12:04
par G-M
Re: les couteaux de Phoeniks67
Publié: 07 Avr 2015 12:17
par nwar
belle bête !!!
Re: les couteaux de Phoeniks67
Publié: 07 Avr 2015 18:27
par castel ring
Phoeniks67 a écrit:
miam, c'est beau. mon duo aura la même ligne de trempe ?
Re: les couteaux de Phoeniks67
Publié: 07 Avr 2015 20:57
par kraspek
Bon t'avais pas du C105 en commande ?
Re: les couteaux de Phoeniks67
Publié: 07 Avr 2015 23:01
par Phoeniks67
merci les amis pour vos commentaires!
Castel Ring: normalement les lignes de trempe devraient être du même genre
Kraspek: du c105 j'en cherche, mais hélas j'en trouve pas en plat, juste de grosses sections pour forger.….mais comme je forge pas. Mais j'ai trouvé du xc100 et du 115w8
Re: les couteaux de Phoeniks67
Publié: 07 Avr 2015 23:11
par castel ring
Phoeniks67 a écrit:Castel Ring: normalement les lignes de trempe devraient être du même genre