Mes créations coutelières

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Re: Mes créations coutelières

Messagepar nwar » 25 Aoû 2017 10:55

Merci messieurs !

On retourne en cuisine avec le #122

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Lame en acier sandwich Takefu Clad Shiro2 (coeur en white paper steel)
Emouture droite
Manche en cerisier avec garde en galalithe vintage.
Taille : 24cm pour 12cm de tranchant.
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Re: Mes créations coutelières

Messagepar abouaswad » 25 Aoû 2017 11:02

:pasmal:
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Re: Mes créations coutelières

Messagepar papatate » 25 Aoû 2017 11:15

C'est beau !
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Re: Mes créations coutelières

Messagepar lapin » 25 Aoû 2017 11:40

Super … et sacré livre aussi !
Ce qui n'existe pas existe (Barjavel : Équation de Zoran)
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Re: Mes créations coutelières

Messagepar verbalinsurection » 25 Aoû 2017 12:04

yeah !
Et si j'mets mon doigt là ?
----
Je sévis ici : http://forum.neoczen.org/viewtopic.php?f=8&t=29710
Ce n'est pas parce que c'est moche qu'il ne faut pas le montrer
http://lcdd.stass.eu
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Re: Mes créations coutelières

Messagepar Nasgul » 25 Aoû 2017 12:50

J'aimons bien aussi ! thup
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Re: Mes créations coutelières

Messagepar nwar » 25 Aoû 2017 19:14

:chin:
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Re: Mes créations coutelières

Messagepar Âchille » 25 Aoû 2017 19:21

Ecartelé entre ses origines et JJ Schitz il est le marco :mouarf:
Mais faut que je t'envoie une carte de membre de l'asso des couteliers sardes thup

Â



nwar a écrit:Image
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Re: Mes créations coutelières

Messagepar nwar » 11 Sep 2017 17:21

hop, un nouveau petit duo de cuisine :

Couteaux #123 et #124

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Couteaux de cuisine. Santoku (le grand) et office (le petit)
Acier inox X70CrMo15 2mm d’épaisseur
Manches en if, loupe d’orme et noyer.
Emoutures droites
Tailles : 25 cm, 13 cm de tranchant pour l’office et 30cm, 18,5cm de tranchant pour le santoku.
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Re: Mes créations coutelières

Messagepar baalot » 11 Sep 2017 17:42

Rolala y claque trop ton office !
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Mes créations coutelières

Messagepar abouaswad » 11 Sep 2017 17:49

oh, oui, c'est bon !!!
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Re: Mes créations coutelières

Messagepar lapin » 11 Sep 2017 18:40

Génial … Tu fais quoi pour avoir cet aspect grisâtre ? Va être content mon filleul et sa femme pour leur tout prochain mariage !
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Re: Mes créations coutelières

Messagepar nwar » 11 Sep 2017 20:25

sur cet acier c'est assez pénible car il vire vite au vert pas beau (sans doute un des métaux alliés). Du coup je fais un succession de bain de perchlo puis de chlorhydrique avec a chaque fois un passage poussé a la paille de fer 000.

Et tous mes vœux de bonheur a ton filleul et sa femme ! ;)
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Re: Mes créations coutelières

Messagepar byhb » 12 Sep 2017 08:35

Belle paire... thup
"Fred.A: Supa chouette, beau travail, j'adore. :bisou: "
"Totem2h: Chouette couteau pour un premier ! Pour le second essaye de trouver un acier plus facile a travailler et insiste sur les finitions."
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Re: Mes créations coutelières

Messagepar lapin » 12 Sep 2017 14:05

nwar a écrit:sur cet acier c'est assez pénible car il vire vite au vert pas beau (sans doute un des métaux alliés). Du coup je fais un succession de bain de perchlo puis de chlorhydrique avec a chaque fois un passage poussé a la paille de fer 000.

Et tous mes vœux de bonheur a ton filleul et sa femme ! ;)

Merci je transmettrai …
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