Les trucs qui coupent de Pi

[Jonathan P.]

Je les aime bien ces couteaux! Mais en cuisine, ça doit être chiant le ricasso qui vient cogner contre la planche, non? Et pour affuter, pareil. Je te suggérerais de faire un départ d'émouture plus oblique histoire que le fil puisse commencer dès le début de la lame. Ça règlerait les deux problèmes en même temps. Et esthétiquement, ça allègerait de ce gros risasso je pense. Mais j'aime les formes générales et les émoutures, sinon ! (et la bakélite.)

[Rouge]

Des manches en Bakélite...ça me fait penser à quelqu'un, ça...

[Fred.A]

Ptite question.. J'utilise sur une bande pour satiner sur le back, y a t il differentes finesses pour ces bandes ?

Si c'est de ça que tu parles :

oui, habituellement disponible en trois grains différents. J'ai la bleue/verte (medium) mais je m'en sert plus

[pace]

Je les aime bien ces couteaux! Mais en cuisine, ça doit être chiant le ricasso qui vient cogner contre la planche, non? Et pour affuter, pareil. Je te suggérerais de faire un départ d'émouture plus oblique histoire que le fil puisse commencer dès le début de la lame. Ça règlerait les deux problèmes en même temps. Et esthétiquement, ça allègerait de ce gros risasso je pense. Mais j'aime les formes générales et les émoutures, sinon ! (et la bakélite.)

Un peu comme ceux que fait Oufti ?
deja j'en chie pour faire du ricasso pas trop tordu mais je prend note. Par contre ca doit etre coton a faire propre meme avec le guide depart d'emouture fait-maison. Faut que j essaye …

[pace]

Un autre truc qui sort du garage,
Manche en buis, lame en xc753mm, platine en ma5m 1.5 et inox 1.5mm.




Il est pas encore affuté, la finition est satinee grosso merdo et ne me plait pas plus que ca …

[Jonathan P.]

Je les aime bien ces couteaux! Mais en cuisine, ça doit être chiant le ricasso qui vient cogner contre la planche, non? Et pour affuter, pareil. Je te suggérerais de faire un départ d'émouture plus oblique histoire que le fil puisse commencer dès le début de la lame. Ça règlerait les deux problèmes en même temps. Et esthétiquement, ça allègerait de ce gros risasso je pense. Mais j'aime les formes générales et les émoutures, sinon ! (et la bakélite.)

Un peu comme ceux que fait Oufti ?
deja j'en chie pour faire du ricasso pas trop tordu mais je prend note. Par contre ca doit etre coton a faire propre meme avec le guide depart d'emouture fait-maison. Faut que j essaye …

Hihi, Oufti ou plein d'autres en fait.

Quelques exemples (avec ou sans ricasso):

[spiralo]

Je sens qu'à Gembloux j'vais encore hésiter devant les minis fixe de Tim Wandengurg (?). C'est joli mais j'en ai pas l'utilité, mais c'est joli mais...

[Jonathan P.]

Wagendorp

[manda]

Quelques exemples (avec ou sans ricasso):

Ouai, comme ça c'est pas mal, pas trop dégueu …..

[spiralo]

Wagendorp

Bah j'y étais presque. Merci bien !

[pace]

Un liner un peu plus grand que la moyenne, 20cm ouvert, lame de 8.5, largeur 2.3 cm. Le manche est en wengé, la lame en c70, les platines en ma5m 1.5mm et inox de recup. Le poli mirroir n'est que provisoire, le passage au perchlo est prevu pour bientot, j'aime pas quand ca brille trop.




Argh, y a encore de la pate a polir dans les vis

[pace]

Un liner un peu plus grand que la moyenne, 20cm ouvert, lame de 8.5, largeur 2.3 cm. Le manche est en wengé, la lame en c70, les platines en ma5m 1.5mm et inox de recup. Le poli mirroir n'est que provisoire, le passage au perchlo est prevu pour bientot, j'aime pas quand ca brille trop.




Argh, y a encore de la pate a polir dans les vis

A voir les photos ca ressort vachement les fines rayures du manche, on dirait qu'elles sont grises mais ce n'est pas le cas... Ptetre qu'un ptit coup d'huile par dessus fera partir la couleur grisatre .

[pace]

Petite precision,
Afin de garantir un bon fonctionnement et une qualité irreprochable des trucs qui sortent de mon garage, je les soumet a des tests sans pitie garantis norme ISO 12°

Pour changer, petits fixes utilitaires a tout faire, lame xc75 3mm, manche wengé , etui fait maison digne du PEP




Critiques, commentaires sont les bienvenus
manche en bois de rose (du moins je pense) pour le plus clair, lame en xc75 4mm, tous les 2 emoutures creuses roue de 300.

[pace]

Des manches en Bakélite...ça me fait penser à quelqu'un, ça...

ah, tu peux preciser ? Il a des photos sur le fofo ?

[pace]

Pas beaucoup de commentaires, je desespere, je vais me remettre au tricot si ca continue...