Si je regarde bien , l'emouture n'est que d'un coté . C'est un vrai chisel ?
Et c'est impressionnant la maniere dont c'est mis le cuivre, on dirait qu'il y a un cote ou la couche est bien ( celui de l'emouture, pain/ jambon , propre) et l'autre ou c'est un peu le dawa .