zouz - petits bricolages

par **zouz** » 07 Mar 2019 20:10

Je cherche pour faire le "chène brulé", surtout pour la finition pour que ça ne noircisse pas les doigts une fois fini...des idées ?

Peut être trampage dans huile de lin + thérébentine pour "stabiliser" le truc ?

par **zouz** » 02 Avr 2019 18:30

Salut à tous, bon, pas trop de temps pour faire des couteaux ces derniers temps, trop occupé par le VTT avec ce temps magnifique alors j'ai quand même pu finir ce "petit" truc pour la cuisine : Un couteau genre Nakiri de 29.7cm de long avec 12cm de manche et 17cm de tranchant en 125sc et chêne.

J'ai fais un affutage à la pierre japonnaise et une émouture chisel et ça coupe vraiment fort cet acier

Comme d'hab, lâchez vous svp

PS ; photos pourries comme d'habitude :bouhouhou:

par **Virgil4** » 02 Avr 2019 21:05

Super, ce Nakiri - simple, efficace thup

Il pèse combien et quelle épaisseur au dos, stp.?

par **zouz** » 02 Avr 2019 21:13

Merci Virgil

à la pesée ;165g et 2.4mm au dos, c'est assez lourd quand même

par **Virgil4** » 02 Avr 2019 21:41

Je trouve le poids raisonnable - le mien a environ 210 g avec 2,9 mm au dos avec des dimensions similaires ….

https://forum.neoczen.org/viewtopic.php?f=8&t=36323&start=105#p2110643

par **Fr@nk** » 02 Avr 2019 23:49

Joli mignon .. même si je crois que je ne suis pas fait pour ce genre de couteau finalement a l'usage !

VTT Power! Tu as bien raison !

par **zouz** » 03 Avr 2019 09:09

Merci les gars

@Virgil : il est top le tiens, j'avais beaucoup aimé quand tu l'a mis en ligne thup

par **zouz** » 06 Avr 2019 10:29

Numéro 29 à la demande d'une collègue.

XC75 et micarta ivoire avec 190mm de long dont 102 de manche.

La lame fait 23mm au plus haut et 3mm d'épaisseur

Manche de 14mm d'épaisseur

Voilà voilà, vos avis siouplait

par **Ratdegout** » 06 Avr 2019 10:41

Une forme classique bien réussie dans ses proportions et ses finitions. Sympa le grain des plaquettes.

par **zouz** » 06 Avr 2019 10:49

Merci Radegout, ça fait plaisir

par **marcG** » 06 Avr 2019 10:53

zouz a écrit:Je cherche pour faire le "chène brulé", surtout pour la finition pour que ça ne noircisse pas les doigts une fois fini...des idées ?

Peut être trampage dans huile de lin + thérébentine pour "stabiliser" le truc ?

Passage au chalumeau, puis brosse, ça noirci pas les doigts, fait y aller tranquille sur le flambage, le but c'est pas de faire du charbon...

par **thomas.R** » 06 Avr 2019 12:18

Je le trouve très sobre et élégant ce 29

par **zouz** » 06 Avr 2019 12:59

Merci Thomas :chin:

Et merci MarcG : brosse tendre ? on il faut que ça creuse ?

par **Romain J** » 06 Avr 2019 13:43

Super les deux derniers zouz.
Sobre élégant beau matériau jolie ligne, moi je dis thup

par **zouz** » 06 Avr 2019 13:49

Merci romain

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