"Les derniers seront les premiers..."
El "hueso peludo" (l'os poilu...)
C'est un jeu de mot avec "huaso peludo" un huaso (sauvage...) comme se nomme eux même les gens d'ici et peludo en argot chilien dangereux ou rude... Un vrai de vrai, pur souche quoi
Lame en "Acero plata" (acier argent) une authentique brebis Andine à 5 pattes, 1.2 à 1.3 de C et 2 de Cr.
Longueur 305 pour 170 de tranchant, hauteur 24, épaisseur 2.5 dégressif.
Manche en poirier et os de brebis, garde et pommeau en damas "pako" maison.
C'est à dire récup de ferraille et d'acier, soudés à la forge, étirés et repliés quelques tours, sur l'enclume au marteau...
Tout est bon pourvu que ça soude...
le voila dans son jus, sur son proprio...
Un huaso typique, le chapeau est soudé sur la tête de pioche, à la naissance...
Et le cul rivé sur la selle, dès qu'ils tiennent debout seul...
Le gars est sur le tour national des rodéos et défend (sur sont temps libre, les WE ) les couleurs de l'élevage, dont il est régisseur (à 30 ans) et le prestige "del valle" (de sa vallée).
Celui-la de couteau, il a plié la lame deux fois à 45º sur les deux premiers centimètres de pointe, la semaine dernière. :sm1:
J'avais bien prévenu le gars, que l'a géométrie du couteau était découpe/cuisine et de pas faire le con avec.
En découpant un "lechon" (agneau de lait) le gars à tapé un os en plein et forcé comme un âne, c'est un huaso...
L'abatage sur la propriété, pour la consommation immédiate est autorisé ici.
Les tth fait sur la lame, m'ont permis de la ramener droite, avec un maillet bois sur un tas en bois.
Le fil est de nouveau droit et la lame n'est quasiment pas marquée.
Ils vont font vivre mes couteaux au quotidien, dans leurs travail avec le bétail et leurs mènent la vie dure...
La leurs quoi, c'est des couteaux à leur image.
Il m'a demandé une pointe plus arrondie, j'ai fais la reprise, corrigé l'émouture, un coup d’affûtage, un allé retour sur le cuir... La lame rase.
Il m'a pris aussi celui-là:
Le Gaucho
Acier Sheffield (vielle lime bedford) trempe sélective, manche en acacia flammé, olivier, os, intercalaires en cuir.
Garde et pommeau argent.
320 pour 190 de tranchant, hauteur 34 épaisseur 5.
en test, contrôle qualité
Les étuis en "nonato", cuir de fœtus de bovin tanné au chrome, très prisé des huasos, introuvable dans le commerce et fourni par le client.
Ce cuir très fragile est monté sur collet tanné végétal.
Les étuis ainsi que les photos sont réalisés par ma compagne...
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