Les couteaux du Skua

[oliv yeah]

Bonjour à tous,

je profite de cette rubrique pour faire un fil spécifique où présenter mes couteaux :

Voici un ensemble de cuisine réalisé pour une commande spéciale d'un ami cuisinier.
Lames en RWL34 montée sur soie dans des manches en Genévrier Cade et micarta. Trempe cryogénique.
Le grand : 18 cm de tranchant pour 34 cm au total. 3 mm d'épaisseur au dos.
le petit : 9,5 cm de tranchant pour 22 cm.

[arthur]

Le dessin est original, j'aime beaucoup.
Le cuisinier avait un cahier des charges particulier justifiant cette forme de lame ?

[oliv yeah]

C'est lui qui a dessiné les couteaux à partir d'autres que j'avais déjà fais. il voulais des manches ergonomiques en genévrier cade et en montage sur soie.

[BetterCallSal]

Hop!

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