mes essais !!

[Maria]

               
Je sens que je vais me retrouver en haut de la page suivante, alors je multi-cite tout de suite :

N°6 "Tigrou"

Cran forcé,émouture plate,stop pin,décaissage des platines.
Lame et ressort de 1.5mm en xc75,platines titane 1.5mm,axe inox,rivets maillechort,micarta "hors d'âge"
Manche de 10.5cm,lame de 7.8cm,11mm d'épaisseur,63 grammes.

















Vos avis m'éclairent

Et donc, pour suivre l'illustration de Juanin, ce serait une lame à pointe relevée, Tigrou

Aucune réticence vis-à-vis de ce petit dernier : vu d'ci, il a l'air parfait, autant pour la ligne que pour les finitions

Quant à la finesse de la lame, elle doit en faire un éminceur au top, entre autres

"Essai" transformé en beauté

[zouz]

Très chouette ce couteau et j'adore ce micarta

[volute]

Merci à vous m'sieurs dame

J'ai choisi cette lame fine pour une utilisation purement assiettesque,c'est sur que c'est pas pour le coupage de bûche..,mais bon,pour ouvrir un carton,ça devrait passer aussi.

Baptême au saucisson..


Puis dans le grand bain sur un bourguignon...


Et le test qui m'intéressait le plus,découpe et épluchage de la pomme...et là,un vrai régal,cette fine lame est plus pratique que celles de mes autres.

C'était un bon repas... obligé de faire light ce soir..

Pour la forme de la lame Maria,je sais pas... je pars d'un dessin mais ne le suis pas des masses après...je fais à l'envie..ça évolue en cours de réalisation.
Le micarta Zouzou,c'est de la récup du taf ou les anciens m'ont dit que quand ils étaient rentrés dans la boite,les anciens leur avaient dit qu'ils l'avaient toujours connu... Donc..."hors d'âge"

Bon,faut que j'aille digérer...

[DiZ]

il t'en reste de ce micarta ? (edit: j'avance mes pions insidieusement ^^)

[volute]

Doit m'en rester un p'ti bout..

[DiZ]

de quoi faire un tigrou ??

[hulk.]

il me cause ce petit dernier
il faut dire aussi que t'en parle bien et que l'assiette raconte d'elle même

[volute]

Merci Hulk,c'est joliment dit,je découvre ton coté poète !!

[Rootard]

N°6 "Tigrou"

C'est une belle réalisation que voilà, très sympa effectivement, avec des rivets biens réalisés, cool... Petit bémol (oui je sais je suis Ch...) sur la lame. Pourquoi, alors que la lame est d'une très belle finesse, avoir fait un biseau secondaire aussi visible et marqué ? Je trouve ça un petit peu dommage, un tout petit peu alors...

[Vinz]

Je me permets une réponse :
Amener une émouture au plus fin côté fil est vraiment pas simple …
Volute n'en est qu'à ses débuts, quant il aura plus d'expérience et maîtrisera mieux ses outils, je suis certain qu'il affinera ses émoutures sans problème

[orca]

Visible et marqué, mais bien régulier.

[hulk.]

oui vla comme dit orca et vinz, la pointe c'est pas le plus simple
sur pas mal de couteau on remarque que dans la courbe le biseau et souvent plus épais
je crois aussi que volute travail a la lime , et si tu laisse trop de gras après trempe c'est pratiquement impossible de réduire significativement l'émouture et donc le biseau .

moi ce que je fais maintenant c'est une finition convexe , ça évite le gros biseau disgracieux , ça glisse un peu mieux avec juste un micro biseau de tranchant .

[Romain J]

Bien joué tigrou, sympa l'dernier et c'est vrai que ce micarta préhistorique est de toute beauté
Juste une petite remarque, tu utilises quoi comme diamètre de rivet d'axe?
Je trouve ça un p'tit peu gros mais c'est peut-être un effet d'optique aussi.

[volute]

Merci, Rootard, pour cette critique (toute petite),et Vinz,Orca et Hulk pour vos commentaires.
Je vais essayer d'expliquer mon process pour mieux vous faire comprendre la problématique rencontrée sur cette lame,et ainsi attirer, j'espère, de nouveaux conseils qui m'aideront.
Bon,ça va sans doute passer pour une justification,et,ben euh,oui quand même un p'tit peu en fait..

Déjà,comme vous avez pu le remarquer,je fais des photos qui mettent bien en valeur les défauts
C'est voulu,je raffole des compliments (sûrement comme beaucoup ) mais la critique m'est plus utile (arrêtez pas non plus...j'ai dit que j'en raffolais... ),et je me dis que si un jour,quelqu'un doit en avoir un entre les mains (autre que mes amis qui ne sont pas objectifs ),je n'aimerai pas entendre "il est mieux en photo …".

Bon,pour revenir à cette lame,j'avais déjà utilisé du 1.5 mm d'épais et l'avais bien descendu avant trempe,mais étant très/trop fine,elle avait vrillé lamentablement...et certainement décarburé au fil .. pas grave,on casse..ça sert toujours..(me rappelle plus le résultat),j'ai moins eu de soucis sur les autres épaisseurs.
J'ai donc choisi de laisser un poil plus de matière,d'autant que j'ai fait remonter l'émouture assez haut,donc encore moins de "maintien" de la lame.
Avant trempe,c'est à la lime...après,c'est au papier de verre ,donc niveau maîtrise des outils,ça va plutôt bien,c'est pas les plus compliqués (quoique la lime réserve des fois des surprises) mais c'est plus pour descendre au max l'émouture au fil,qu'il faut pas lésiner sur l'huile de coude,et,ben,j'en ai bien bavé..
Quand j'arrive à une épaisseur acceptable (à mes yeux ...qui sont brûlés par la sueur.. ),j'attaque l'affilage,avé mes outils high tech ( made in china ),un guide et des pierres pseudo diamantées,mais qui font le taf quand même,et si j'ai pas assez sué,ben le biseau s’agrandit..
Pour celui-là,malgré qu'en main,ça ne me choque pas plus que ça,j'aurais certainement dû insister encore sur le ponçage,réduire l'épaisseur au fil.. et donc j'en prends bonne note pour le prochain.

Y a-t-il des choses qui vous choquent,que vous auriez faites différemment,faites en plus...ou en moins... ? Je suis preneur de tous vos conseils !!

[volute]

Tu l'as fait exprès Romain,pile quand j'écris..
Merci
Le rivet d'axe est en 4mm en inox (les autres 2),mais je crois que j'ai été généreux sur le molleton.
Du coup,je viens d'aller mesurer,il fait 5mm ,allez sortez les pieds à coulisse,ça m'intéresse de savoir de combien ça augmente chez vous !!