Chouette un couteau

Vous créez vous même vos modèles? On peut voir? ;)

Chouette un couteau

Messagepar sylvain77 » 21 Juin 2020 16:12

Salut les amis, c'est Sylvain.
Je vais vous présenter dans ce fil mes couteaux réalisées avec peu de matos (une ponceuse stationnaire de chez Lidl avec touret, une perceuse des années 80 et une cheminée en guise de forge).
Mon but est de montrer autant mes réussites que mes nombreuses erreurs afin d'aider les débutants qui veulent se lancer.
Sans plus attendre, voici mon premier couteau, réalisé il y a deux ans.
Photos PPP (= photos pourries de portable). Désolé…

LE PREMIER
C'est un couteau de bushcraft avec une lame carbone de 11 cm réalisée dans une vieille lime (1 euro à la brocante).
L'avantage de commencer avec une lime, c'est qu'on ne fait pas de traitement thermique, l'acier étant déjà dur.
Le manche en noyer blanc a été récupéré dans la nature. L'émouture est creuse.

5.jpg
5.jpg (184.32 Kio) Consulté 562 fois


Le positif :
- La forme de la lame spear point.
- Le tranchant. L'émouture creuse en fait un couteau qui rentre dans le bois encore plus profondément que mon mora companion.
- La prise en main. La forme simple du manche permet d'utiliser le couteau dans toutes les positions, sans contraintes.

Le négatif :
- L'absence de rivets. J'avais pas encore de mèches adaptées pour percer le métal dur donc le manche ne tient que par l'epoxy.
- L'émouture creuse n'est pas voulue. Je voulais une émouture plate au début mais comme je suis con, au lieu d'utiliser la ponceuse à bande sur ma machine, j'ai utilisé le touret avec la pierre. Pour aller plus vite...
- L'émouture creuse est également trop fragile pour du bushcraft (pas de bâtonnage pour ce couteau).
- Les finitions sont grossières, même pour un couteau destiné à s'amuser dans les bois.
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Re: Chouette un couteau

Messagepar sylvain77 » 21 Juin 2020 16:35

L'OFFICE
Lame de 8,5 cm réalisée dans une lime. Emouture plate.
Pas de traitement thermique. Finition tiré en long.
Manche en micarta ivoire avec rivets en acier.

6.jpg
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Le positif :
- Il coupe bien. C'est le principal, non ?

Le négatif ;
- Le départ de l'émouture plate (entablure).
- Le tiré en long sur la lame n'est pas tip-top.
- Le poids. (Je vais virer du métal dans le manche sur mes couteaux suivants).
- Le contre-tranchant n'est pas assez prononcé.
- Le placement des rivets (pas alignés).
- La lame présente une "craquelure" vers le ricasso. C'est ce qui arrive quand on frappe son poinçon sur une lame déjà trempée...
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Re: Chouette un couteau

Messagepar Papat » 21 Juin 2020 16:37

Peut-être même traité trop dur pour une lame de couteau ?
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Re: Chouette un couteau

Messagepar sylvain77 » 21 Juin 2020 16:51

LE 3 DOIGTS
Lame fixe de 6 cm réalisée dans une vieille lame de débroussailleuse.
Manche en genévrier récolté dans la nature.

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3.jpg (186.31 Kio) Consulté 538 fois


Le positif :
- La prise en main est excellente pour un si petit couteau.
- Il coupe bien.
- Il est ultra léger.
- Mon poinçon est chouette !

Le négatif :
- Il manque un centimètre pour mettre ses 4 doigts sur le manche.
- La tenue du tranchant est pas top. (Je vais travailler du xc75 sur mes prochains couteaux que je tremperais moi-même).
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Re: Chouette un couteau

Messagepar sylvain77 » 21 Juin 2020 16:56

Papat a écrit:Peut-être même traité trop dur pour une lame de couteau ?


Pour un couteau de bushcraft, c'est vrai qu'une lime c'est sans doute traité un peu trop dur si on bourrine avec.
Pour un couteau d'office en revanche, c'est pas un souci.
Ceci dit, je bâtonne régulièrement des courges Butternut très dures avec mon premier couteau. Pas de problème jusque-là. :)
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Re: Chouette un couteau

Messagepar sylvain77 » 21 Juin 2020 17:15

LE COUTEAU DE COU
Lame en XC75 de 6,5 cm et 3mm d'épaisseur.
Trempe sélective. Révélation du hamon (ligne de tempe) au perchlo.
Manche en burlap micarta (toile de jute).
Etui kydex.

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4.jpg (181.64 Kio) Consulté 525 fois


Le positif :
- C'est un petit costaud. Il me sert à bâtonner des petites sections pour faire du feu.
- L'étui kydex offre une bonne rétention.

Le négatif :
- La ligne de trempe est trop basse vers la pointe (c'est tout juste au dessus du fil). Le ciment réfractaire était trop épais.
- La lame est trop épaisse vers la pointe. Il aurait mérité de s'affiner en allant du ricasso vers la pointe (distal taper).
- L'émouture plate partielle. J'aurais dû opter pour une émouture plate totale.
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Re: Chouette un couteau

Messagepar sylvain77 » 21 Juin 2020 17:32

LE PIEMONTAIS
(Note : couteau réalisé avant le couteau de cou)

Lame de 7 cm réalisée dans une lime.
Fausse ligne de tempe "dessinée" au perchlo.
Manche en châtaignier pourri ramassé dans la nature puis texturé au dremel.

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2.jpg (196.21 Kio) Consulté 517 fois


Le positif :
- La petite émouture scandi rentre bien dans le bois.

Le négatif :
- Le placement foiré du deuxième clou où repose la lentille. J'ai du en mettre un troisième.
- Le manque de préparation. Pour un pliant, faire un gabarit dans du carton, ça évite pas mal d'erreurs par la suite.
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Re: Chouette un couteau

Messagepar sylvain77 » 21 Juin 2020 17:58

L'UTILITAIRE
(note : couteau réalisé avant le couteau de cou)

Lame de 11 cm réalisée dans une vieille lime.
Emouture plate totale.
Pas de traitement thermique.
Motifs sur la lame réalisés au perchlo.
Manche en noyer (ou loupe de noyer ?)
Manche traité à l'huile danoise (J'adore ce produit. Même si c'est un peu cher, on peut faire des dizaines de manches avec un petit bidon car il en faut peu).

7.jpg
7.jpg (189.91 Kio) Consulté 511 fois


Le positif :
- Les lignes d'émouture et de contre-tranchant sont bien visibles.
- Il coupe fort.

Le négatif :
- Le "recurve" de la lame n'était pas voulu au départ.
- Des rayures que le tiré en long n'a pas effacé
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Re: Chouette un couteau

Messagepar sylvain77 » 21 Juin 2020 18:29

LE NESSMUK
Lame en XC75 de 11 cm et 3 mm d'épaisseur.
Double émouture (scandi puis plate vers la pointe).
Finition stonewashed.
Manche en bubinga. Rivets en laiton.
Etui kydex

18.jpg
18.jpg (190.34 Kio) Consulté 500 fois


Le positif :
- Il ne quitte pas mon sac de bushcraft. C'est pas le plus beau mais c'est le plus polyvalent.
- Le manche en bubinga. Joli, solide, facile à travailler.
- Bonne rétention de l'étui kydex.

Le négatif :
- La finition stonewashed présente des traces sur la lame dès qu'on l'utilise. (Vous avez une astuce pour qu'elle se fixe mieux/résiste mieux à l'usure ?)
- La démarcation entre l'émouture scandi et plate.
- Les émoutures mériteraient un "regrind". (Quelqu'un a le numéro de Tom Krein ?)
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Re: Chouette un couteau

Messagepar sylvain77 » 21 Juin 2020 18:47

LE COUTEAU DE TABLE
Lame en acier inox 14C28N déjà trempée (60-61 HRC).
Finition satinée.
Manche en ziricote avec rivets en laiton.

8.jpg
8.jpg (185.89 Kio) Consulté 489 fois


Le positif :
- J'aime beaucoup la ligne du couteau avec cette forme de lame. Je pense faire un pliant dans le même style.

Le négatif :
- La lame est trop épaisse vers la pointe. Elle mériterait un distal taper.
- La finition satinée de la lame pas assez soignée.
- Impossible d'apposer mon poinçon sur une lame déjà trempée. :cry:
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Re: Chouette un couteau

Messagepar ABO » 21 Juin 2020 18:59

Chouette boulot thup Un coup de coeur pour le couteau de cou !
Give me sage 5
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Re: Chouette un couteau

Messagepar sylvain77 » 21 Juin 2020 19:03

ABO a écrit:Chouette boulot thup Un coup de coeur pour le couteau de cou !

Merci. Ça fait toujours plaisir un compliment.
N'hésite pas à critiquer aussi. Ça me fait avancer.
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Re: Chouette un couteau

Messagepar sylvain77 » 21 Juin 2020 19:16

LE FRICTION
(A.K.A. Le Rhino Féroce)
Lame de 6,5 cm en XC 75 et 3 mm d'épaisseur
Rondelles en téflon maison
Plaquettes en G10 orange

12.jpg
12.jpg (187.88 Kio) Consulté 480 fois


Le positif :
- Le système de friction fonctionne très bien et se règle comme on aime grâce à l'axe M3.
- Bonne prise en main malgré sa taille réduite.
- La forme de la lame est bien pratique en cuisine.

Le négatif :
- Il est un poil trop gros (hauteur de lame).
- Les petites vis M2 sur la fausse pièce sont collées au lieu de vissées (problème de taraudage).
- Les finitions sur la lame (thème récurrent).
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Re: Chouette un couteau

Messagepar sylvain77 » 21 Juin 2020 19:29

LE MÉDIÉVAL
Lame en xc75 de 8,5 cm et 3 mm d'épaisseur.
Finition "à la flamme bien moyenâgeuse". Nan, je déconne. C'est au perchlo.
Manche en érable ondé et rivets en laiton.

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11.jpg (184.72 Kio) Consulté 477 fois


Le positif :
- Le look général. On aime ou pas. Ca peut être un négatif pour vous.
- Les lignes d'émouture et de contre-tranchant sont bien dessinées.

Le négatif :
- Les rivets ne sont pas alignés correctement.
- Le cul du manche est trop rond. Manque de "caractère".
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Re: Chouette un couteau

Messagepar sylvain77 » 21 Juin 2020 19:46

LE BUSHCRAFT DE MON FRÈRE
Lame de 11 cm en XC75 et 3 mm d'épaisseur.
Finition stonewashed.
Emouture scandi.
Manche en noyer et rivets en laiton.
Etui Kydex.

9.jpg
9.jpg (189.31 Kio) Consulté 472 fois


Le positif :
- C'est certainement l'émouture scandi que j'ai la mieux réussie jusque-là.

Le négatif :
- La ligne générale du couteau, bien que pratique, n'est pas ma préférée
(c'est mon frère qui a choisi le design parmi mes 300 dessins.. oui, il était long ce confinement).
- Le stonewash sur la lame s'efface un peu à chaque utilisation.
- Rétention moyenne de l'étui kydex (à réchauffer).
Dernière édition par sylvain77 le 26 Juin 2020 13:07, édité 1 fois au total.
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