Oui, bravo pour ce travail, et merci de nous le faire partager ici.
Tu es très doué. Le dernier géant est vraiment très bien.
Mais au fait, pq? la plaque métalique au cul? On ne se rend pas bien compte de son utilité.
Par ailleur, vu la qualité de ce que tu réalise, sans dénaturer le couteau de départ ni nuire à l'image de la marque (au contraire) il doit y avoir moyen de s'entendre avec Opinel. Faut y aller avec un peu de culot sans doute, mais à mon sens, si un jour tu devais en avoir besoin, il n'est sans doute pas impossible d'obtenir leur accord.