Maintenant la série de tous mes Calmels :
Quelques mots avant : Calmels, un nom très connu dans le monde des couteaux de
Laguiole et très connus aussi dans ma famille car mon père y allait très régulièrement.
Faut dire que les origines du côté de ma mère sont à Aurillac (y’a même une avenue Eugène Lintilhac à Aurillac) et que mon grand-père paternel connaissait très bien la famille Calmels, ayant aussi des origines de naissance communes avec Madame Calmels qui a tenu très longtemps la magasin Calmels à
Laguiole.
Mon père y était toujours très bien accueilli et avec mes frère et sœurs et parents, on a toujours eu des couteaux
Laguiole Calmels dans la poche et aussi des couteaux de cuisine très efficace en carbone.
Donc voilà la série récoltée entre autres par mon père et par moi-même au fil des années :
Mon tout premier acheté par mon père quand je devais avoir 10-12 ans.
2 pièces, acier carbone et corne – 20 cm avec anneau
Celui de mon Papa qu’il avait encore dans sa poche le jour de son décès, laissé dans son jus
3 pièces, corne et carbone – 20 cm usé
1 pièce en génévrier en 12C27 – 22 cm
3 pièces en ivoire + lame carbone – 22 cm
1 pièce en Ivoire lame carbone- 17 cm
2 pièces –
Laguiole du bicentenaire – numéroté n°86 – Corne et Inox 440 – 20 cm
2 pièces – corne tropicale et acier carbone – 22 cm
3 pièces – buis et acier carbone – 22 cm
3 pièces – corne et acier carbone – 24 cm – le plus long de la série
