Le bar d’à cotés – Le Bilan

[G-M]

http://forum.neoczen.org/viewtopic.php?f=56&t=25122&hilit=recettes#p1275587

[Montrotomatix]

[aquinatis]

Moi j'ai eu mal au bide à cause des calissons de tobob.
Mention spéciale au "O Atlantico" et son menu végétarien royal. C'était très bon mais faut pas être fan de la salade.

J'ai rencontré que des gens gentils et bien élevés.
(ce qui ne laisse pas de m'étonner vu la manière dont on peut s'insulter sur le forum.…)

[Montrotomatix]

j'ai entendu la même réflexion devant une table d'un coutelier qui disait :

"c'est quand même fou ce que les gens peuvent être polis et courtois dans les salons d'armes !!! "

[abouaswad]

zétaient bons ces calissons, j'aurais dû lui chouraver ce qui restait, Espi staïle

[you]

Je ne sais plus qui avait apporté du gras au gras vendredi matin, mais il a bien fait, c'était bon tout pareil que du calisson. Et surtout ça passais très bien avec le maroilles (qui était très doux, contrairement à ce qu'un vain peuple prétendait).

[abouaswad]

le gras, c'est Freddy
et le Maroilles était amoureusement choisi pour ne pas heurter les palais sensibles, mais bon, rien à faire, y'a de ces lopettes !

[TORNACUM]

T'as pas fait gaffe, t'as pris du Vieux Lille …

[Ohio]

de mon temps, le Vieux Lille c'était dans les pots pour bébé

[pimpim]

C'est op le vieux Lille, meilleur encore que le Maroilles, puis le Dauphin, c'est bon aussi, juste avant le boulette … miam, sont bons les fromages du Nord … avec un bon grenache du Rhône.

[you]

le gras, c'est Freddy
et le Maroilles était amoureusement choisi pour ne pas heurter les palais sensibles, mais bon, rien à faire, y'a de ces lopettes !

Voilà - un Maroilles diplomatique. J'ai été extrêmement surpris (pour ne pas dire déçu) de pouvoir coller les doigts sur la croûte sans qu'ils ne fondent tel du xc75 dans du perchlo bouillant. Mais il était bon.
Faudra que je vous apporte du fromage de dri la prochaine fois. Un fromage sec à soumettre au marteaux des forgerons d'ici.

[freddy1]

le gras, c'est Freddy
et le Maroilles était amoureusement choisi pour ne pas heurter les palais sensibles, mais bon, rien à faire, y'a de ces lopettes !

c'est pas faux !
Aqui qui était en hypoglycémie faisait des tests de coupe sur le maroilles, et après test, il s'avéra très bon !

bon, qui qu'a penser a pécho la bouteille de vieux rhum laissée par gwada, le vendredi soir?
j'avais promis de ne pas l'oublier, donc bien sur je l'ai laissée (mais j'ai pas oublié de la goûter... )

[aquinatis]

Le maroilles c'etait ma première fois. C'est super bon ce truc là. En bon auvergnat amateur de fromage, ça fait pas peur.

[deuns]

Chaud c'est top

[Gunthar]

Le maroilles c'etait ma première fois. C'est super bon ce truc là. En bon auvergnat amateur de fromage, ça fait pas peur.

tu aimes les premières fois?
j’étais au Sicac et on s'est raté, mais l'année prochaine...