Il y a quelques années j'étais venu vers vous pour avoir quelques conseils sur le choix d'un EDC.
Je ne suis pas devenu un passionné de couteaux mais petit à petit je prends goût aux vrais couteaux qui coupent. Quelques Boker, Spyderco et Opinels sont arrivés à la maison pour toute la famille, et jusque là je les aiguise à la DC4.
Je ne suis pas un grand maniaque du tranchant mais la DC4 a ses limites. Niveau taille déjà, trop juste pour les couteaux de la cuisine par exemple.
Je compte donc m'équiper à petit budget de matériel plus adaptés et plus sérieux.
J'ai un budget de 60-70€ et en regardant ce qui se fait ici et sur les boutiques en lignes, j'ai retenu 2 possibilités :
-Un Spyderco Sharpmaker SC204
-Une pierre Naniwa combi 1000/3000 avec un support et une Naniwa dressing pour remettre en état la 1000/3000 de temps en temps.
La question est de savoir quel système sera le plus efficace une fois que je le maîtriserai correctement.
J'aimerai avoir votre avis là dessus. Sachant que je suis ouvert à toute autre proposition.
Merci d'avance.