Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

[baalot]

Et pis tu déchante quand tu veux le plier aussi.

[geiser]

Ouai mais en gros, tout ça, tu le fait pareil, voir mieux avec un tout con quand même.

Sauf la cueillette. C'est vrai que ça doit être pratique pour ça.

Non mais blague à part, ça fait le job, comme une grande partie des aciers utilisés en coutellerie. Après tout, 95% de l'usage des couteaux correspond à l'ouverture de lettres, de colis, au tartinage de paté et à la découpe de pain...*
*stats sans références

J'ai les stats pour moi pour les pliants si tu veux:

65%: colis contenant d'autres couteaux
15%: saucisson
10%: fruits divers
4%: mes mains
1%: une noix, un tuyau d'arrosage, une racine de bambou des alpes ou une bouteille d'eau pour faire une photo à quelqu'un du forum.

Ouai mais en gros, tout ça, tu le fait pareil, voir mieux avec un tout con quand même.

Sauf la cueillette. C'est vrai que ça doit être pratique pour ça.

(je pique dans l'autre discussion)
pour les colis la serpette, greffoir, ouvre-boite SAK wenger sont gagnants face un couteau classique.
enfin bon c'est juste pour m'amuser et justifier parce qu'ils sont très différents, que j'ai 3 couteaux dans mes poches (SAK, serpette, et un couteau classique pliant ou petit fixe). Mais je constate qu'au boulot la serpette me suffit amplement : colis, dénuder fil électrique, cutter, pique niquer

[geiser]

Mais Opinel ne fait plus que des lames inox 12C27 pour ces 2 modèles. M'enfin bon le 12C27 ça reste honnête (pour rejoindre l'autre discussion). Le 12C27 avec une émouture scandinave comme sur un compagnon mora, ça ridiculise un opinel n°10 carbone lorsque qu'on taille du bois.

Mora traite bien le 12C27. En revanche si ce couteau a été produit par Bahco et pas simplement rebadgé, attends toi à une grosse déception.

bein j'ai les 2. je suis pas déçu par le bahco. je pensais que c'était juste que c'était un mora estampillé bahco. C'est à dire le modèle que mora faisait avant le companion avec une soie plus courte (j'ai oublié le nom du modèle).

edit : ah bon bahco est capable de produire une partie de ses couteaux ?

[Quincey]

Mais Opinel ne fait plus que des lames inox 12C27 pour ces 2 modèles. M'enfin bon le 12C27 ça reste honnête (pour rejoindre l'autre discussion). Le 12C27 avec une émouture scandinave comme sur un compagnon mora, ça ridiculise un opinel n°10 carbone lorsque qu'on taille du bois.

Mora traite bien le 12C27. En revanche si ce couteau a été produit par Bahco et pas simplement rebadgé, attends toi à une grosse déception.

Ha … je croyais que les scies Bahco étaient de bonne qualité pourtant non ? Ou alors elles sont faites avec un autre acier

[geiser]

Mais Opinel ne fait plus que des lames inox 12C27 pour ces 2 modèles. M'enfin bon le 12C27 ça reste honnête (pour rejoindre l'autre discussion). Le 12C27 avec une émouture scandinave comme sur un compagnon mora, ça ridiculise un opinel n°10 carbone lorsque qu'on taille du bois.

Mora traite bien le 12C27. En revanche si ce couteau a été produit par Bahco et pas simplement rebadgé, attends toi à une grosse déception.

Ha … je croyais que les scies Bahco étaient de bonne qualité pourtant non ? Ou alors elles sont faites avec un autre acier

bein les scie bahco ce sont des Laplander. pour moi bahco c'est juste une marque qui regroupe des produits d'une assez bonne qualité de d'autres marques

[Quincey]

OK merci

[gam127]

Le 12c27 est un très bon acier utilisé par encore bcp d'excellents couteliers donc ce snobisme du "12 c'est de la merde" ça me fait toujours doucement sourire

Dans la vaste majorité des cas, le 12C27, c'est de la merde.
Maintenant quand le traitement thermique est bien fait, c'est un très bon acier pas du tout cassant.
Mais effectivement niveau performance en face du VG10 ou du D2 (par exemple)…

Note que quand le traitement thermique est mal fait, tous les aciers c'est de la merde

[cassca]

bah ,c'est parti ,il y a longtemps, d'une blague après le passage d'un troll en fait... et c'est devenu une vérité absolu pour beaucoup après ca...
alors que le VG10 … ça c'est dl'a merde. /

[freddy1]

enfin, sauf si le TT est bon, dans ce cas c'est proche de AUS8.
le N690 c'est d'la merde !

[cassca]

on devrait lancer une nouvelle vérité métallurgique en fait ….

[Ghjallone]

bein j'ai les 2. je suis pas déçu par le bahco. je pensais que c'était juste que c'était un mora estampillé bahco. C'est à dire le modèle que mora faisait avant le companion avec une soie plus courte (j'ai oublié le nom du modèle).

edit : ah bon bahco est capable de produire une partie de ses couteaux ?

C'est ca, c'est un Clipper.

Il me semble bien, en général si tu vois "made in France" sur un ustensile de marque Bahco, tu sais que c'est de la merde.
Et ayant eu un greffoir Bahco, je peut te dire que c'est merdique à tous les niveaux, comme la plupart de leurs sécateurs.

Note que quand le traitement thermique est mal fait, tous les aciers c'est de la merde

Ouais mais pour certains c'est vachement plus merdique que d'autres. Le 12c27 en fait partie, comme le 440C.

bah ,c'est parti ,il y a longtemps, d'une blague après le passage d'un troll en fait... et c'est devenu une vérité absolu pour beaucoup après ca...
alors que le VG10 … ça c'est dl'a merde. /

Un des meilleurs aciers qui soit, hors CPM.
J'ai porté un Endura en VG10 dans la poche pendant des années et je n'ai pas réussi à en venir à bout, ca doit bien vouloir dire quelque chose.

[el-Lapsa]

Joli la Tramo!

d'autres photos peut être?

Yes!



Pour les détails: manche aminci avec un grattoir en verre + brulé/ciré à la cire d'abeille, le tout en bivouak. Lame retaillé façon parang (la lame d'origine étant très mal conçue selon moi), petit désaffutage à la base, de la ficelle de lin + cire d'abeille pour stabiliser, et on peut utiliser une prise en main avancée

Hier, ce fut 15m à débrousailler pour créer un chemin au milieu des épines noires et des ronces



Merci a Hostingpics pour avoir eu la gentillesse de retourner les photos

[cassca]

J'ai porté un Endura en VG10 dans la poche pendant des années et je n'ai pas réussi à en venir à bout, ca doit bien vouloir dire quelque chose.

si t'arrive pas a couper une poche avec une lame en VG10 , excuse moi mais c'est loin d'en faire un bon couteau hein...

[el-Lapsa]

Et aujourd'hui, bouturage de noisetier et prunier au Vantage Select!

[Ghjallone]

J'ai porté un Endura en VG10 dans la poche pendant des années et je n'ai pas réussi à en venir à bout, ca doit bien vouloir dire quelque chose.

si t'arrive pas a couper une poche avec une lame en VG10 et que tu essayez pendant des année , excuse moi mais c'est loin d'en faire un bon couteau hein...

Il se fichait dans mon calbute en cotte de maille, il n'a jamais pu traverser.