Le "Tamié" de Nonoche(Stéphane Espi)

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Le "Tamié" de Nonoche(Stéphane Espi)

Messagepar DJIN » 09 Avr 2008 22:25

Nonoche (Stephane Espi) a gentiment accepté de me réaliser un couteau d'après un dessin que je lui ai soumis.et je dois dire qu'il est resté trés fidèle au dessin , tout en y mettant sa patte , comme je lui avais demandé. il en résulte un couteau simple et rustique, utilisable tous les jours, avec lequel il fait bon casse crouter, qui n'inspire pas la peur, ni les remarques désobligeantes, mais qui attirerais plutot la sympathie. je le voulais confortable en main,avec une lame large pour tartiner. enfin , je voulais des plaquettes en bois , car j'aime les matieres naturelles, et qu'il soit piemontais. pour les choix des materiaux , Stephane et moi nous sommes mis d'accord pour une lame sandwich carbone de Fabian Damanet (salut Fabian :wink: ),qui a un tranchant de folie. la lame est volontairement polie par stephane et on devine trés légèrement le sandwich qui va se révéler au fur et a mesure des repas auquels il participera. montage sur platines titane et fausse piece inox, plaquettes en hetre stabilisé , le tout guilloché trés classe et soft comme je le lui avais demandé. au final , il est arrivé hier et il est encore plus beau que je ne le pensais. je l'ai baptisé le "Tamié" en l'honneur de la communauté des moines de l'abbaye de Tamié, en savoie (qui fabriquent également un excellent fromage du meme nom ) et qui m'honorent de leurs amitiée. Merci Stephane pour ce petit bijou king :D

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Messagepar polebleu » 09 Avr 2008 22:27

tres beau couteau
les personnes sont là pour être aimées, les choses pour être utilisées
dans la vie on fait souvent l'inverse ( olmo)
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Messagepar Doud » 09 Avr 2008 22:28

Il est superbe :shock: !
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Messagepar 974-ACP » 09 Avr 2008 22:29

+1
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Messagepar Fabian » 09 Avr 2008 22:30

très très joli

note pour plus tard je ferais les barreaux un micro poil de cul de none plus épais afin de pouvoir blanchir tout facilement sans sortir des côtes

sorry steph je t'ai mis à l'étroit là.

tu nous diras ce que tu penses de l'acier hein ;)
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Messagepar CASH » 09 Avr 2008 22:31

Superbe!
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Messagepar tétocarré » 09 Avr 2008 22:35

tres tres joli.
pour tout dire, je n aime pas trop ce que fait "espi" d habitude, mais je trouve celui la magnifique : manche, lame ET guillochage.

(il n y a que les cons qui ne changent pas d avis).

bravo a tous les deux : djinn pour l idee, et stephane pour le travail.

et fabian pour l acier.


enfin, bravo tout le monde quoi !

:)
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Messagepar tétocarré » 09 Avr 2008 22:38

et les dimensions stp ?
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Messagepar tox » 09 Avr 2008 22:41

joli ! :D :wink:
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Re: Le "Tamié" de Nonoche

Messagepar zevidg » 10 Avr 2008 02:31

beau comme d'hab :shock:
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Re: Le "Tamié" de Nonoche

Messagepar Stéphane Espi » 10 Avr 2008 07:55

bonjour
:oops: :oops:
merci pour ces commentaires
l'acier de fabian est une merveille à travailler
merci à djin pour sa confiance
bisous
je n'ai rien inventé, Dieu le sait.
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Re: Le "Tamié" de Nonoche

Messagepar arthur » 10 Avr 2008 08:01

Moi je dirais que les tomates c'est pas de saison...

sinon, il est pas mal.
Il est bien, même...
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Re: Le "Tamié" de Nonoche

Messagepar gustuvi » 10 Avr 2008 08:06

Simple bo efficace rien a dire
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Re: Le "Tamié" de Nonoche

Messagepar thom » 10 Avr 2008 08:49

vraiment superbe!!!!!
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Re: Le "Tamié" de Nonoche

Messagepar Chtit couteau » 10 Avr 2008 09:03

Il est vraiment magnifique !
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