Voilà ce qui se passe quand on se sert d'un couteau et qu'on néglige l'entretien...
Là c'est le couteau qui traine au fond de ma glacière, 5j/7, dans l'eau de condensation des pains de glace. Il sert juste pour manger à midi
La dernière fois que je l'ai démonté pour le graisser c'était il y a un an ou deux.
Truc amusant, la bille de rétention s'est usée jusqu'a disparaitre dans la platine, alors qu'elle n'a même pas rayé la lame sur son trajet
Pour info, c'est un Boker Kalachnikov qui doit avoir plus de 15 ans, avec des plaquettes custom (une de mes premières)