Je considère l'ouverture de ce fil comme la fin d'une injustice: comment, on ne parlait pas encore de monsieur Antoine PREVOST ici ?!
Voici donc une courte présentation de ce coutelier vosgien. Et oui, les Vosges sont décidément une terre de talent: David Breniere (même s'il a déménagé depuis), Joël Grandjean et Eric Vilmain pour ne citer que ceux-là. Et bien Antoine ne dépareille pas: c'est déjà superbe et je prends le pari que l'on atteindra vite l'excellence.
Antoine est un coutelier autodidacte. Il s'est fait tout seul, à force de recherches et d'essais, dans les livres comme à la forge. Exigeant avec lui-même, il "jette gras". Autrement dit: il ne propose que des pièces de qualité.
Cela fait déjà un bon bout de temps qu'il forge, y compris du damas et du sandwich. Cela fait déjà quelques temps également qu'il fabrique des couteaux. Comme hobbyiste d'abord, et puis comme professionnel depuis janvier 2017. Pour le moment tout est en kirouille mais l'inox pourrait arriver puisqu'il y a des amateurs de métal chromé.
En premier, des fixes. De toutes sortes mais surtout des puukkos magnifiques. La demande se faisant plus pressante, sont arrivés les pliants. Des piémontais. Vous vous doutez bien que la demande et la création des pliants ne pouvait pas s'arrêter là. Les couteaux pliants à cran sont en cours de maturation. Mais ne vous excitez pas: PREMS !!!
J'ajoute que c'est un homme charmant qui n'est pas avare d'explications sur son travail.
Si vous voulez le suivre, ça se passe sur les réseaux sociaux et ici: https://www.antoineprevost-couteaux.com/
Place à quelques photos (les siennes et avec son autorisation) :
La suite très bientôt...
Voilà, à vous les studios, à vous Cognacq Jay !
[Edit] Orthographe!