Bonjour à tous,
Tout nouveau sur le forum, je me présente avant de poster ou commenter quoi que ce soit.
Donc, comme tous ici je suis passionné de coutellerie depuis très longtemps, depuis toujours je rêve en voyant le travail réalisé par tous ces merveilleux artisans coutelliers.
Fort heureusement (En tout cas pour moi), je n'en suis pas resté là… il y a environ 2 ans et demi ma famille ma offert un stage de coutellerie chez Benjamin Mittay qui a son atelier dans le Jura (c'est depuis devenu un ami) qui fut un vrai révélation pour moi : avec mes 2 mains gauches j'étais capable de fabriquer quelque chose qui ressemblait à un couteau. Chemin faisant, apres avoir pas mal écumé le net (coustil et autres...) Je me suis mis à bricoler des couteaux au fond de mon garage depuis un peu plus d'un an.
J'en suis maintenant à un peu plus d'une quarantaine de couteaux fabriqués, je précise que je ne forge pas, je travail uniquement par enlèvement de matière. N'étant pas encore équipé de four de trempe, je travail principalement du xc75 et du 90mcv8 et je fais principalement des pliants, piemontais ou crans plats pour le moment.
Bin ben voilà pour ce qui me concerne dans les grandes lignes, désolé si j'ai été un peu long
Je vous met en dessous une photos de couteaux que jai fait récemment.