Forge de Pierre / Pierre Lebrun

[Pierre72]

Ouai ben moi je trouve ça très bien. Faudra me dire quand tu seras arrivé à ce que tu veux, je refile celui-ci au gamin, et je t'en reprends un...

Super merci pour cette belle photo, content que cela te plaise, je ne dit pas que ceux que je fait maintenant sont mauvais hein, (sinon d'ailleurs quand j'ai pas confiance dans un couteau, cela fini par des tests puis par de la casse...)

Mais comme mon métier me passionne je ne compte pas m'arrêter et à 26 ans me dire : "c'est bon je maîtrise ! "

[BetterCallSal]

[baalot]

Non mais je comprends, je blaguais hein. Le couteau est très bien. Par contre, 26 ans, ça ressemble à une provocation.

[baalot]

Tiens, j'l'ai déballé et mis la vidéo ici:

viewtopic.php?f=7&t=28101&start=675#p2056626

[Champartel]

Résolument....j'aime beaucoup !

Au plaisir de te croiser sur un salon Pierre

[Pierre72]

Ah bah voilà je l'ai retrouvée,
j'avais fait une petite vidéo avec ce couteau justement avant que tu ne me le prenne

[Bedreskungs]

C'est beau.

[baalot]

Ha mais d'où tu t'sers de mon couteau sans demander ?

[Pierre72]

c'était pas encore le tien à l'époque

[Pierre72]

Eminceur, forgé dans une "étoffe" composée de 5 couches,

Cette méthode expliquée dans "L'art du Coutelier" était très utilisée par Perret et ses confrères couteliers du XVIII ème siècle.

L'idée c'est d'avoir la dureté d'une lame en sandwich avec ici un cœur en C120, mais pour que la lame soit nerveuse, on encadre le C120 avec deux couches en C70, suivies de 2 couches en vieux fer sur l’extérieur.

Autant vous dire que sur la meule il faut pas s'endormir pendant l'émouture car le C120 ne mesure pas large une fois le tranchant étiré au marteau.

Lame de 22,5 cm de tranchant
Hauteur au talon 57 mm
Épaisseur à la base 6 mm, épaisseur à 1 cm de la pointe 0,7 mm.

Manche en chêne brûlé monté sur soie traversante avec virole maillechort.

[Pierre72]

Pardon je n'avais pas vu ce message

Hé Pierre, tu serais pas chaud pour faire un passaround ????
Alleeeeeeeez stpppppppp

J'ai prévu ça dans un coin de ma tête mais pour l'instant je n'arrive pas encore à accumuler beaucoup de stock et c'est un peu la bourre !
Courant été automne j’espère.

[Hubert T.]

OOOH MON DIEUUUUUUUUUUUU !!!!

[BetterCallSal]

[Rouge]

OOOH MON DIEUUUUUUUUUUUU !!!!

Oui ?

[baalot]

Tiens une question, l'angle entre le départ de lame et le manche n'est pas à 90°, il est légèrement inférieur. C'est le cas sur le mien, et ça semble l'être sur tous. Ya une raison, de fabrication ou d'usage ?