Bonjour à tous,
Je me surnomme Frosteffect, 28 ans et je vis du coté de Dijon (21).
Étant fan de couteaux depuis ma plus tendre enfance, je parcourt le net afin de glaner des infos et je suis tombé sur le forum (non je n'ai pas eu trop mal).
Beaucoup d'articles libres pour les visiteurs, j'ai décidé de demander mon inscription afin de partager avec vous ce qui nous réunis ici.
Je ne suis qu'un "jeune" passionné dans les couteaux car je n'ai pas vos connaissances ni même la même qualité de couteaux que beaucoup ici ont.
Mes autres passions sont onéreuses donc je doit avoir des priorités pour les finances
Mais malgré cela, j'ai une petite collection que j'aime et que j’agrandis petit à petit.
Qu'est ce qui m'a fait trouver ce forum?
Ayant toujours la pierre à aiguiser de mon père, j'en avais marre d'affuter mes couteaux sur une pierre difforme qui n'est surement pas une bonne pierre alors j'ai glaner sur internet et je suis tombé sur le forum.
L'aiguisage à la pierre japonaise m'a séduit alors je me suis lancé. Malheureusement j'ai acheté des pierres "discount" et, malgré le plaisir de les utiliser, j'ai vite déchanté car elles s'usent plus vite que mon ombre.
Donc j'ai parcouru le forum afin de mieux connaitre l'affutage à la pierre à eaux, j'ai parcouru quelques dizaines de pages et j'ai finalement adopté pour la marque Naniwa Pro.
Autant investir correctement cette fois ci.
Je ne suis qu'un débutant mais je suis là pour apprendre et on commence tous par le début avec nos erreurs.
Concernant mes couteaux: j'ai un set de couteaux de cuisine Shubert que j'utilise depuis quelques années.
J'ai aussi pas mal de pliants plus ou moins qualicatifs: Browning, Boker, deux Higonokami, Laguiole (mon premier couteaux offert par mon père), Cold Steel, Buck, Smith & Wesson, Old Bear, et un couteau Artisanal du sud qui s'appelle "le couteau des Sorgues".
J'ai aussi trois lames fixes: un Mora Companion, une machette africaine et une machette Cold Steel.
Voilà pour ma petite présentation.
Je suis là pour répondre à vos questions et je vous dit à bientôt sur les posts.
Cordialement