clem a écrit:En deux: Les pierres à huile, légende, réalité? combien sont persuadé qu'il faut affûter a l'huile, (déjà y'en a qui le font a la bière)….
J'ai choqué des vieux parce que je le faisait a l'eau, et même mon père, menuisier, affûte au liquide de frein...véridique!!
A part encrasser et flinguer les pierres, pourquoi ça se fait encore, il me semble avoir lut quelque part que ça vient de la WW2, les Ricains avait des pierres particulières, cuites dans de l'huile, et s'utilisait comme ça.
Qui pourra confirmer ? je manque d'argument quand cette discussion reviens sur le tapis.…
Seeuspoon31 a écrit:Concernant l'utilisation d'huile comme lubrifiant …. ? pas de réponse, peut être éviter une oxydation et/ou rouille trop rapide d'outils souvent utilisés en extérieur ou dans des ateliers parfois humide puisque peu chauffés ?
J'ajoute aussi que sur les pierres dure type pyrénées et arkansas une utilisation sur la longue durée peu provoquer une sorte de glaçage de la surface de la pierre. L'abrasion se perd et l'eau n'accroche quasiment plus alors que l'huile accroche sur tout type de support même lisse. C'est peut être une raison ? Aujourd'hui on surface légèrement et c'est reparti pour quelques années.
Alors à l'eau ou à l'huile, cela dépend surtout de la composition de la pierre.
Sur l'arkansas, l'huile évite le colmatage et maintient les particules de métal en suspension, ce qui me semble tout à fait normal sur ce type de pierre.
De toute façon l'encrassement est inévitable sur n'importe quelle pierre mais l'arkansas est moins sensible à ce phénomène. A noter que les pierres à huile sont généralement plus durs que les pierres à eau, et qu'il existe aussi des pierres à huile en synthétique ( ex : "India stone" fabriqué par Norton, l'abrasif est en oxyde d'alu).
Les ricains (certains) utilisent aussi de l'eau savonneuse sur l'arkansas, en revanche si au départ la pierre à été "huilé" dans ce cas il n'est plus possible de l'utiliser avec de l'eau.
L'avantage des pierres à eau synthétique, c'est surtout la vitesse de coupe. Pour faire simple, l'abrasif se détache plus facilement et libère à chaque fois des nouvelles couches de particules abrasives.
Le liant et l'abrasif sont plus doux, donc l'usure est plus rapide, c'est pour cela qu'il faut surfacer plus souvent. Ce qui n'est pas le cas avec l'arkansas, cette pierre est dure comme du béton (un peu comme la pyrénéenne) elle libère très lentement l'abrasif mais c'est increvable.
Autre avantage avec les synthétiques à eau, c'est qu'on trouve de tout. Des pierres tendres, durs, lentes, rapides, immersion dans l'eau ou "splash and go" avec un choix plus vaste et précis sur la granulométrie.
Pour moi les trucs à l'huile c'est pas terrible, mais il n'y a aucune raison de changer de méthode si ça marche bien pour leurs outils.
Bref, je préfère laisser ça aux anciens.