Papat a écrit:lapin a écrit:Chipster_67 a écrit:J'ai une cerax 1000/3000 commandée a FX, pour 50 balles j'en suis satisfait.
Après j'ai pas d'aciers de foufou, je sais pas ce que ca donne dessus
Sur LPDC y'a une SUEHIRO MINI CERAX - 1000/3000 Pierre à affûter 3 grains, synthétique. Très polyvalente à 28€.
Pourquoi 3 grains alors qu'il y a 2 faces ?
Coquille ou miracle japonais ?
Splatch a écrit:J'ai un couteau en N695 (HRC58) emouture sacandi que je galère à rendre rasoir.
Je travaille avec une sun tiger 1000/6000.
Pour cette acier passage au cuir obligatoire pour le rendre rasoir?
Cette pierre d'entrée de gamme est elle trop soft pour ce type d'acier?
Je me penche pour upgrader mon matériel d'aiguisage pour des naniwa mais le tarif des professional stone me freine... que valent les super stone en comparaison?
Et quel serai les bon grit de pierre? 1000, 3000, 5000 ou 1000 puis 5000 ça peut se faire tranquilou?
merci pour vos retours
l'indien a écrit:Haga, ton rondin en guise de planche ,il est fait dans quel bois ? Stp
lapin a écrit:A moins de relire les 162 pages du post (je n'ai pas un mémoire infaillible), et toutes les expériences et commentaires successifs, est-ce qu'on peut dire que la première page d'HAGAKURE reste LA référence pour bien apprendre et avoir de bons résultats ?
HAGAKURE a écrit:
Par contre je veux ça :
à mon avis, je suis bon pour aller en forêt avec ma hache et ma scie.
BetterCallSal a écrit:HAGAKURE a écrit:
Par contre je veux ça :
à mon avis, je suis bon pour aller en forêt avec ma hache et ma scie.
Du coup, je veux bien une tranche...
Tant que tu y es
HAGAKURE a écrit:lapin a écrit:A moins de relire les 162 pages du post (je n'ai pas un mémoire infaillible), et toutes les expériences et commentaires successifs, est-ce qu'on peut dire que la première page d'HAGAKURE reste LA référence pour bien apprendre et avoir de bons résultats ?
Avec plus d'information sur tes couteaux, habitude (cuisine, fixe, rasoir?)/préférence (pierre douce, dure, rapide, boueuse, splash and go?) on arrivera plus facilement à te guider sur le bon produit..
HAGAKURE a écrit:l'indien a écrit:Haga, ton rondin en guise de planche ,il est fait dans quel bois ? Stp
Il doit y avoir un malentendu, j'ai pas de rondin, j'utilise une planche en bois basique à 25€. Référence : Eden EQP001
Par contre je veux ça :
à mon avis, je suis bon pour aller en forêt avec ma hache et ma scie.
HAGAKURE a écrit:Splatch a écrit:J'ai un couteau en N695 (HRC58) emouture sacandi que je galère à rendre rasoir.
Je travaille avec une sun tiger 1000/6000.
Pour cette acier passage au cuir obligatoire pour le rendre rasoir?
Cette pierre d'entrée de gamme est elle trop soft pour ce type d'acier?
Je me penche pour upgrader mon matériel d'aiguisage pour des naniwa mais le tarif des professional stone me freine... que valent les super stone en comparaison?
Et quel serai les bon grit de pierre? 1000, 3000, 5000 ou 1000 puis 5000 ça peut se faire tranquilou?
merci pour vos retours
Tout à fait, je ne connais pas le N695, mais vu que c'est de l'inox ça explique peut-être ta difficulté à travailler sur la sun tiger. C'est d'autant plus problématique si tu fais un grand saut...
Je suis même sûr que ça vient de là, la sun tiger est surtout recommandé pour les cuisines en carbone.
Tu n'as pas besoin de partir sur des nani pro. Shapton pro est beaucoup plus accessible et convient parfaitement pour l'inox, même sur les super steel.
Après il y a inox et inox...
Sur du S110V, S35VN ou M390, je peux monter haut en finition.
Mon pire souvenir, c'était avec des chinoiseries bas de gamme en acier mou du genoux (probablement 53HRC ). J'en avais chié comme pas possible pour les rendre rasoir, après quelques test rapide le fil n'a pas tenu.
Sur les aciers mous, il est préférable de ne pas monter trop haut en finition, le risque de chipping sur le fil est quasi inexistant, mais tu auras plus de chance de voir le fil rouler sur les bords. C'est en tout cas ce que j'ai constaté sur les inox pourrie...
Donc inutile de jouer sur les finitions, c'est une grosse perte de temps et d'énergie. D'ailleurs, mes potes savent que je refuse systématiquement de travailler sur des aciers bas de gamme/trop mou.
C'est pas pour les embêter mais par expérience, je sais comment ça va finir.
Je rebondis sur la dernière question, je n'ai aucune idée sur les super stone.
Le bon grit pour quoi faire? Pour un résultat rasoir?
Pour un résultat rapide et qui fonctionne sur un peu près tout, je recommande surtout de commencer par une shapton pro 1000 (approx 45€) avant de choisir d'autres grains.
Après ça voit si tu peux finir le fil avec ta sun tiger #6000.
Dans cette étape, si tu sens que le tranchant glisse trop facilement sans laisser des résidus sur la pierre, c'est tout simplement que ça ne mords pas assez bien l'acier. Solution > changer de pierre.
En temps normal j'ai tendance à me méfier de l'expérience des nouveaux. Bien souvent, le problème c'est pas les cailloux...
Et puisque tu n'as pas de problème particulier sur tes carbones mais uniquement sur l'inox, j'en déduis que le problème peut en effet venir de la pierre.
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