Salut à tous,
Une question me chiffonne :
Pourquoi y'a t’il des crans carrés et plats sur nos couteaux régionaux sachant qu'une bonne partie d'entre eux vient de Thiers ?
Il semble que chez les anglo-américains n'aient eux que des crans carrés .
Je vois l'intérêt du cran carré pour la sécurité de l'arrêt de la lame à mi parcours mais pourquoi utiliser un cran plat quand aujourd'hui on peut
mettre un cran carré ?
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