Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Vos couteaux, recettes, planches, hachoirs et autres

Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar baalot » 18 Sep 2019 09:28

Ben c'est c'que j'me demande. (A tous les coups faut du gaz).

Parce que si ça va au four, pourquoi pas, mais si faut chauffer 3h d'affilées le four pour faire 5 gaufres, c'est ptet pas si rentable finalement.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
Avatar de l’utilisateur
baalot
Vis Versace
 
Messages: 40974
Inscrit le: 07 Nov 2014 13:46

Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Lipsum » 18 Sep 2019 09:32

:o
100% Artisanat Français • Faut qu'ça vive ! • Membre de l'Amicale du Djouk
Avatar de l’utilisateur
Lipsum
vautour de contrôle
 
Messages: 17832
Inscrit le: 17 Mar 2010 16:32
Localisation: Ais de Prouvènço

Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar abouaswad » 18 Sep 2019 10:10

c'était fait pour les cuisinières à l'ancienne avec une plaque en fonte qui chauffait. donc au four, ça marchera pas, pas sûr que ça fonctionne sur une plaque électrique. De mémoire (mais j'était ptit, c'est dire s'il y a longtemps), une fois le gaufrier bien chaud, c'était assez rapide.
Avatar de l’utilisateur
abouaswad
Truella
 
Messages: 45004
Inscrit le: 05 Avr 2011 21:37
Localisation: au sud de la Belgique

Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Bedreskungs » 18 Sep 2019 10:14

baalot a écrit:T'les a frotté avec quoi ?

Papier de verre de plus en plus fin. J'ai commencé avec du 150, puis du 220, du 400, du 600, du 800, et du 800 à l'eau pour finir. Avec du 400 ou du 600 ça aurait fait le taff je pense, mais tant qu'à faire les choses bien... maintenant la surface est bien lisse, c'est le principal.

Pour les gaufriers, y a certains modèles qui étaient faits pour s'emboîter sur les ronds des cuisinières à bois ou à charbon, et d'autres avec des grands manches pour les faire chauffer sur la braise, dans la cheminée. Après c'est de la fonte, donc sur de la plaque électrique ça devrait fonctionner, je pense. Faudrait essayer. Si ça se trouve c'est même suffisamment épais pour passer à l'induction.
J'aimerais bien trouver des moules à oublies, dans le genre.
Ungl unl . . . rrlh . . . chchch . . .
[H.P. Lovecraft, The Rats in the Wall, 1923]
Avatar de l’utilisateur
Bedreskungs
Serpe Picot
 
Messages: 1524
Inscrit le: 26 Aoû 2017 10:42
Localisation: Rhemanien

Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar BetterCallSal » 18 Sep 2019 11:42

ça ce fait toujours apparemment
https://www.edehillerin.fr/fr/poele-a-c … etre_cm-22

Mais bon, c'est sold out... :bouhouhou:
Depuis que Sal et Eric Glesser ont inventé le Para 3, tous les autres couteaux moches n'ont pas de sens à part se faire plaisir...
Avatar de l’utilisateur
BetterCallSal
Syntaxe du mâle
 
Messages: 29517
Inscrit le: 18 Juin 2016 17:57
Localisation: A Bicycletteuuuuuuuuuuuuu....

Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Bedreskungs » 18 Sep 2019 14:02

Il y en a encore en quelques tailles apparemment : 12, 16, 20, 24 et 26cm. En plus les frais de port sont gratos apparemment, s'il y a des tentés...
Ungl unl . . . rrlh . . . chchch . . .
[H.P. Lovecraft, The Rats in the Wall, 1923]
Avatar de l’utilisateur
Bedreskungs
Serpe Picot
 
Messages: 1524
Inscrit le: 26 Aoû 2017 10:42
Localisation: Rhemanien

Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar BetterCallSal » 18 Sep 2019 16:31

tain, j'avais juste regardé les tailles qui ce font plus...

#pasdebol
Depuis que Sal et Eric Glesser ont inventé le Para 3, tous les autres couteaux moches n'ont pas de sens à part se faire plaisir...
Avatar de l’utilisateur
BetterCallSal
Syntaxe du mâle
 
Messages: 29517
Inscrit le: 18 Juin 2016 17:57
Localisation: A Bicycletteuuuuuuuuuuuuu....

Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Hieronymus » 18 Sep 2019 22:12

C'est vrai qu'on voit pas mal de poeles à chauffres sur les broc...voila ma prochaine recherche.
Sur feu électrique ou à gaz, je suis certain que ça marche.
Avatar de l’utilisateur
Hieronymus
 
Messages: 6734
Inscrit le: 08 Mar 2019 19:02
Localisation: Moselle, Vallée de la Fensch

Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar rosalux » 19 Sep 2019 07:32

Hieronymus a écrit:C'est vrai qu'on voit pas mal de poeles à chauffres


:confus3: Gné ?
la vieille taupe
Avatar de l’utilisateur
rosalux
Lidl des jeunes...
 
Messages: 1242
Inscrit le: 07 Déc 2018 09:33

Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Lipsum » 19 Sep 2019 08:41

Bah quoi c’est vrai que c’est bon une chauffre au Putella, bon moi mes prefs ce sont les chauffres au lucre.
100% Artisanat Français • Faut qu'ça vive ! • Membre de l'Amicale du Djouk
Avatar de l’utilisateur
Lipsum
vautour de contrôle
 
Messages: 17832
Inscrit le: 17 Mar 2010 16:32
Localisation: Ais de Prouvènço

Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar phd29 » 19 Sep 2019 12:03

rptd
Le putella c’est caca …..la chauffre compote de pomme nature :bave:
Je m'empresse de rire de tout de peur d'être obligé d'en pleurer.Beaumarchais
Avatar de l’utilisateur
phd29
regard de Breizh
 
Messages: 13499
Inscrit le: 06 Nov 2012 00:36
Localisation: Konkerne finistère

Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar phd29 » 19 Sep 2019 12:11

abouaswad a écrit:c'était fait pour les cuisinières à l'ancienne avec une plaque en fonte qui chauffait. donc au four, ça marchera pas, pas sûr que ça fonctionne sur une plaque électrique. De mémoire (mais j'était ptit, c'est dire s'il y a longtemps), une fois le gaufrier bien chaud, c'était assez rapide.

Oui celui de ma grand mère était posé sur le coin de la cuisinière à charbon avec ses grandes tiges et ses grosses poignées en bois...quand elle est passé au gaz ,elle le posait sur le brûleur et ça marchait bien...c’etait Bon ...avec du sucre Roux(Cassonade comme on dit chez toi :D ) ce lui en boîte bleu avec Un Piaf bleu et rouge ou de la compote de pomme de ses pommiers..
Je m'empresse de rire de tout de peur d'être obligé d'en pleurer.Beaumarchais
Avatar de l’utilisateur
phd29
regard de Breizh
 
Messages: 13499
Inscrit le: 06 Nov 2012 00:36
Localisation: Konkerne finistère

Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar baalot » 19 Sep 2019 12:13

Même nature. Allez, j'en prends une. Allez, une dernière. Allez, encore une et c'est fini. Allez, juste un p'tit bout... Ah, yen a plus ? T'en avait fait combien ? Ah 4 kilos quand même ? Ah oui, j'aurais pas dit...
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
Avatar de l’utilisateur
baalot
Vis Versace
 
Messages: 40974
Inscrit le: 07 Nov 2014 13:46

Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Lipsum » 19 Sep 2019 14:12

Sur une plaquette halogène je me demande si le rendement serait pas trop faible niveau transmission de la chaleur. Et on est d'accord que sur une induction c'est mort hein ?

Reste le gaz ouais...
100% Artisanat Français • Faut qu'ça vive ! • Membre de l'Amicale du Djouk
Avatar de l’utilisateur
Lipsum
vautour de contrôle
 
Messages: 17832
Inscrit le: 17 Mar 2010 16:32
Localisation: Ais de Prouvènço

Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar baalot » 19 Sep 2019 14:15

Induction normalement du moment que c'est magnétique ça marche. Mais là vu que ya deux parties et qu'en plus c'est probablement pas pile au bon diamètre (important pour l'induction), ça doit effectivement rien chauffer.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
Avatar de l’utilisateur
baalot
Vis Versace
 
Messages: 40974
Inscrit le: 07 Nov 2014 13:46

PrécédentSuivant

Retour vers A table...

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant actuellement ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 11 invités