Pis le surcout, il est estimé au doigt mouillé : fabrication comprise c'est peut-être plus.
Sans parler qu'après, vous lui demanderiez de prendre en photo chaque couteau pour pouvoir choisir votre exemplaire de peur d'être déçu par l'exemplaire reçu.
D'autant que sur les GEC, le matériau n'est pas très bien utilisé je trouve. C'est souvent moche (ce pourquoi j'ai revendu le mien, soit disant top collector), alors que sur un custom les bois de cerf utilisés font l'objet d'un choix minutieux, en fonction du couteau, du client...
Bref, surement pas si simple que ça.