Bonsoir à tous,
Après avoir longtemps parcouru le forum en lecteur depuis fin 2018, je m'aperçois aujourd'hui avec une certaine honte, ne m'être jamais présenté.
Bertrand, middle quadra, je m'intéresse à beaucoup de chose et les couteaux en font partie. La forge m'attire aussi et je pense franchir le pas cette année via un stage.
J'essaie de résister aux achats mais il y a beaucoup de belles choses qui sortent des mains des couteliers, c'est toujours tentant...
Bonne soirée
Bertrand