Ma théorie c'est qu'en fait ça sert à rien d'avoir un bec pointu sur ce modèle pour son utilisation traditionnelle. Pour ce que je m'en suis servi c'est pour couper tous les petits rameaux et les petites branches le long du tronc quand on fait du bois et qu'on a découpé en tronçons de 90. Style on maintient le bout vertical, main gauche posée sur le sommet, et en longeant le tronc de haut en bas, on coupe tout ce qui dépasse. La forme de serpe est très adaptée pour ça (lame fine et coupante, masse peu élevée pour pouvoir s'en servir longtemps sans se fatiguer trop l'épaule). Et du coup, ce qui tape en premier par terre c'est le bec, donc le couper évite de trop écraser ou péter la pointe.
Après, il y avait peut-être une autre raison, à l'origine !