Je sais, je sais… vous n'êtes pas un "knife wizard".
Mon problème avec les couteaux, est exactement le même que celui que j'ai avec les filles : je choisis celles que je trouve jolies, alors que ce ne sont pas forcément celles qui satisferont le mieux mes besoins.
Donc, pour casser le cycle :
1) waouh ! 2) paypal 3) essai 4) déception 5) oubli dans un tiroir 6) revente 7) tiens ! y a quoi d'neuf sur le net ?
j'ai essayé d'établir un cahier des charges précis.
Voici ce qu'il me vient à l'esprit.
J'ai un ou deux modèles en tête, mais j'ai peur que ce ne soit que l'étape 1) ci-dessus… et que j'essaie simplement de justifier leur achat !
Bref, que verriez-vous qui correspondrait aux éléments suivants ?
a) Lame de 7,5cm, plus ou moins 0,5cm dans un acier de qualité au moins équivalente au VG10. Mais de l'inoxydable, hein ! Je sais pas gérer ce qui rouille…
b) Elle devrait être polyvalente, permettant aussi bien de petits travaux quotidiens, que le remplacement d'urgence d'un couteau à steak merdique au restaurant.
c) Ouverture une main, mais pas de flipper (je veux pouvoir porter le couteau dans la poche sans clip et le flipper ne me rassure pas vraiment dans ce cas).
d) Avec une prise en main "marteau", je souhaite que mon pouce soit en contact avec le dos de la lame (j'ai eu un Benchmade 940 et je n'aimais pas du tout le fait de ne pas "sentir" la lame sous mon pouce, à la jonction avec le manche).
e) Pas de plastique pour la manche (Zytel, FRN…).
f) Des platines métalliques (acier, titane, aluminium…) pour la rigidité.
g) Manche de 10,5cm au minimum (j'ai de grandes mains).
h) Clip (d'origine ou en option) "deep carry".
i) Système de verrouillage : frame-lock, pompe, linerlock… pas d'axis ou de ball-bearing (j'aime pas, voilà…).
j) Pas de fabrication asiatique, à l'exception du Japon (pour des raisons d'éthique qui m'appartiennent).
k) Si le couteau était sobre et esthétiquement réussi, ce serait bien sympa, mais il ne doit surtout pas avoir l'air trop agressif (je sais, ça, c'est très subjectif…).
l) Question budget, je dirais 200/250€, mais je peux monter un peu si j'accroche vraiment !
Merci d'avance pour vos suggestions !