Bonjour à Tous,
J'ai des questions concernant les cuirs d’Affûtages.
Sur le miens ci-dessus, il y a 2 faces, une face rugueuse (daim) et une face lisse.
Concernant cette face lisse, doit-on également mettre de la pâte à poli dessus ?
Et peut-on faire une comparaison avec une pierre jap concernant cette face lisse: du 8000 ?
Doit-on finir sur cette face lisse après la face rugueuse ? Ou c'est plus une face pour nettoyer le couteau ?
Merci pour vos réponses