Bonjour à tous,
Puisque c'est la première fois que je poste sur le forum, je me présente : Anne-Cécile Turquety, nouvelle directrice et rédactrice en chef du magazine papier "La Passion des Couteaux". Ça fait maintenant plus de 20 ans que m'intéresse de très près aux couteaux. Tout a commencé lorsque j'organisais la Fête du Fer à Paimpont, en Brocéliande dès 1998. Il s'agissait d'une rencontre de forge à laquelle ont participé de nombreux grands couteliers. J'ai alors découvert un univers magnifique et fascinant !
Aujourd’hui, suite à un parcours autour de la création d’expositions dans divers musées, j’ai voulu revenir dans cet univers fascinant, et contribuer à sa mise en valeur à travers le monde.
Je vous entends dire « ouais mais elle ne s’intéresse qu’aux couteaux customs … », pas du tout ! toutes les coutelleries m’intéressent ! Ce qui me fascine, c’est l’outil indispensable pour la survie et le développement de la créativité, que l’homme n’a de cesse de réinventer et de magnifier.
Ce que je souhaite pour la revue : l’ouverture. Aller à la rencontre de personnes qui utilisent cet outil et qui le choisissent avec soin, sortir du monde des couteliers pour aller explorer ceux qui les utilisent et/ou les collectionnent. Mais, entendons-nous bien, cette très belle revue doit continuer à accompagner les professionnels qui les fabriquent et ceux qui les vendent ainsi que ceux qui les achètent. Elle doit faire rêver, donner envie.