Couteau non métallique

[birdynamnam]

Bonjour à toutes et tous .
Cela vous arrive peut être également.
Mais, lorsqu'arrive le dessert dans son plat anti adhésif , eh bien, je suis bien embêté pour couper les parts.
J'ai stricte interdiction d'utiliser un couteau métallique qui esquinte , il faut bien le reconnaître, le revêtement du plat.
Donc quelle est votre astuce pour découper un clafoutis dans son plat de cuisson .
Les spatules , même fines, écrasent littéralement le gâteau.
Votre expérience et vos bon plans sont bienvenus...

[deuns]

Couteau en bois genre buis.
Ça mais en grand.

[birdynamnam]

Mon problème c'est de trouver un truc assez fin qui " tranche" sans écraser.
Si on peut s'approcher de ça avec du bois c'est cool.
Le plastique est un matériau moins glamour , il faut bien l'avouer

[freddy1]

Bonjour à toutes et tous .
Cela vous arrive peut être également.
Mais, lorsqu'arrive le dessert dans son plat anti adhésif , eh bien, je suis bien embêté pour couper les parts.
J'ai stricte interdiction d'utiliser un couteau métallique qui esquinte , il faut bien le reconnaître, le revêtement du plat.
Donc quelle est votre astuce pour découper un clafoutis dans son plat de cuisson .
Les spatules , même fines, écrasent littéralement le gâteau.
Votre expérience et vos bon plans sont bienvenus...

je sors la tarte de son plat et je la pose sur une planche

[birdynamnam]

Ouais mais un clafoutis, il se fait massacrer dans l'opération dans 70%des cas.
Ma femme a découvert une super recette de clafoutis aux pommes, une "flognarde"
https://www.cookomix.com/recettes/flogn … thermomix/
Un délice , mais à chaque fois c'est merdique à partager.
D'où ma question.…

[you]

Bah pourquoi partager alors ?

[birdynamnam]

[url][/url]Bonne remarque
Mais là ça me donne une raison d'acheter un couteau

[ZeKing]

Divorce

[birdynamnam]

Toi tu manges de la praluline , tu n'as pas ce problème

[byhb]

Couteau anti-rayure plastoc... de rien...

[birdynamnam]

Tu le trouves où ?

[clem]

en Asie font des couteaux en bambou

[ZeKing]

Un Mongin

[birdynamnam]

Je résume
4 pistes:
-le divorce pour continuer à massacrer les fonds de plats au couteau métallique de mon choix
-le couteau artisanal en buis
-l'indus plastique
-le couteau en bambou asiatique

[Jonathan P.]

Non, avec le divorce tu peux t'enfiler tout le clafoutis, t'attaque direct à la cuillère (en bois)