[TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Entretien, affutage, etc.

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar el-Lapsa » 27 Jan 2021 09:55

Ça dépend comment tu affutes jdirais. Si c'est l'affutage d'un biseau secondaire ou d'un convexe, c'est un peu moins gênant que si c'est sur un full flat grind de 5cm de haut. Ça dépend de la surface de contact entre ta lame et ta pierre surtout jpense ;)

Après c'est quand même toujours mieux d'avoir une pierre bien plane, on va pas se le cacher ;)
Avatar de l’utilisateur
el-Lapsa
Georges Abitbol
 
Messages: 5278
Inscrit le: 23 Déc 2016 22:58

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar MartinJ » 27 Jan 2021 09:59

Même quand je n'ai pas l'impression qu'elles sont creusées, j'obtiens de meilleurs résultats et je vais plus vite avec une pierre plane

Mabo la prochaine fois que je descend dans tes alpes je prend la atoma
Pas là pour épiler des kiwis
Avatar de l’utilisateur
MartinJ
 
Messages: 7039
Inscrit le: 08 Déc 2017 12:57

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar Mabo » 27 Jan 2021 10:04

J'ai la atoma, mais je dois dire qu'elle sert assez peu.
Bon ok alors je vais aplanir tout ça. :chin:
Avatar de l’utilisateur
Mabo
 
Messages: 3481
Inscrit le: 07 Juil 2017 20:33

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar MartinJ » 27 Jan 2021 10:22

Ah mais tu l'as en plus ! Pas d'excuse
Pas là pour épiler des kiwis
Avatar de l’utilisateur
MartinJ
 
Messages: 7039
Inscrit le: 08 Déc 2017 12:57

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar fanfouet » 28 Jan 2021 21:10

el-Lapsa a écrit:Honnêtement moi qui ait les deux voici ce que j'en dirais:
La normale (double céramique) -> très bien pour l'usage courant
La 2 -> très bien pour l'outdoor avec de gros outils. Le CBN c'est vraiment si ya eu un accident de coupe, un écrasement de fil ou un chip à rattraper sur fixe, camp, machette, hache. C'est vraiment agressif, donc à moins d'avoir vraiment laissé son fil se détériorer gravement, si on entretien régulièrement ya pas trop besoin.

Après sur des aciers ultra-dur de l'espace ptet le CBN peut valoir le coup, mais j'ai pas trop d'expérience sur ces aciers.. Martin? :lol:

Sinon Gnik, un trait de colle epoxy bi composant (double seringue trouvable en brico) c'est l'histoire de 5 min ;)


Je n'ai pas testé la 2 mais je trouve la face médium trop lisse (trop proche de la fine) sur la 1, si besoin je préfère mettre un coup de Nanipro 400 avant la fine. J'ai pris goût aux pierres low grit - en y allant doucement - pour commencer l'affûtage quand la lame a un peu servi, on gagne du temps. Si on est vraiment pressé on peut bourriner pour faire un biseau principal puis faire un micro biseau avec un truc fin en quelques passes (la spyderco fine est très bien pour ça), à la Cliff Stamp. Après le CBN est peut-être vraiment trop agressif (surtout sur les aciers mous), je ne sais pas.
Avatar de l’utilisateur
fanfouet
Bernard Menez
 
Messages: 899
Inscrit le: 21 Jan 2009 01:08

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar gnik » 28 Jan 2021 22:33

C'est agressif mais au moins t'y passes pas 2heures, et tu n'es pas obligé d'appuyer comme un bourrin ;)
:coeur: De nouvelles photos chaque jour de mes couteaux : https://www.instagram.com/les.schlass/ :coeur:
Avatar de l’utilisateur
gnik
 
Messages: 1611
Inscrit le: 25 Mai 2019 12:25
Localisation: Strasbourg

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar Woodtz » 28 Jan 2021 22:36

Faut jamais appuyer quand tu affûtes...
°NO.
Avatar de l’utilisateur
Woodtz
 
Messages: 9819
Inscrit le: 02 Oct 2008 17:11
Localisation: Metz

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar gnik » 28 Jan 2021 23:17

Alors "utiliser des pressions différentes" ? :p
:coeur: De nouvelles photos chaque jour de mes couteaux : https://www.instagram.com/les.schlass/ :coeur:
Avatar de l’utilisateur
gnik
 
Messages: 1611
Inscrit le: 25 Mai 2019 12:25
Localisation: Strasbourg

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar DiZ » 28 Jan 2021 23:22

un chouia, allez, juste un chouia !
Avatar de l’utilisateur
DiZ
 
Messages: 13181
Inscrit le: 16 Nov 2019 12:24
Localisation: 69

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar theclean » 30 Jan 2021 14:23

seruieux faut pas apuyer?
je me suis rendu compte qu'en 3mois(environs 30 couteau affuté) j'ai perdu 1mm sur ma nani pro 400 et pareil sur ma cerax 1000
c'est grave docteur?
bon j'ai testé le poudre carbo sur une dalle de sol et sur du verre. j'ai du 60# et du 220# en carbo

j'ai aplanis et surfacé mes trois pierres(nani pro400 cerax1000 nani pro3000)
le résultat est excellent sur les deux supports, en matant un peu de pression c'est rapide et grossier avec le 60#, trop grossier pour la pierre 1000. ça laisse des trous(pas de rayures) très réguliers sur la pierre, faudrait que je teste la 400 avec cette finition
peut être que 80# aurait ete mieux
le 220# est suffisamment fin pour ma NP3000, résultat avec un peu de grain en surface, peut être des rayures laissé par la pierre diamant DMD120? je verrais avec le temps cette pierre ne s'use pas bcp

la dalle de sol n'a pas une surface régulière, pourtant le resultat est super plat, je pense que c'est super bien surtout pour le gros grain, ça accroche bien et ça part pas dans tout les sens
j'ai proffité aussi pour tester la planitude de la DMD180, et bien elle est super bien plate, j'aurais peut être pas du acheter la Atoma 140, quoi que on verra avec le temps car la dmd à perdu son agressivité initiale en deux séances d'aplanissement(plutôt gros aplanissement sur NP400), peut être que c'est normal?
theclean
 
Messages: 47
Inscrit le: 07 Jan 2021 22:32

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar MartinJ » 22 Fév 2021 08:18

Salut,

Pour les curieux la tourangelle vient de rentrer pas mal de pierres différentes (format hapstone donc à peu près comme une spyderco double stuff) en silicon carbide, aluminium oxide, diamant vitrifié etc. Les prix sont pas déconnant pour qui veut tester. Y'a aussi des pâtes CBN 2 microns et 1 micron (et plus fin aussi je crois).

Ça peut être cool aussi pour se faire un kit "mobile" pour "pas super cher" avec du matos de furieux.
Pas là pour épiler des kiwis
Avatar de l’utilisateur
MartinJ
 
Messages: 7039
Inscrit le: 08 Déc 2017 12:57

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar baalot » 22 Fév 2021 19:57

ça donne quoi les alu oxyde et silicon carbide ? J'avais envie de tester le boron nitride truc moi, c'est comparable ?
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
Avatar de l’utilisateur
baalot
Vis Versace
 
Messages: 40975
Inscrit le: 07 Nov 2014 13:46

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar MartinJ » 22 Fév 2021 20:12

Aluminium oxide c'est comme Shapton pro, silicon carbide ça dépend du montage mais c'est très dur, ça va taper dans tous les aciers. Les venev en diamant vitrifié à 35 balles la double face c'est de la bombe, c'est ça que j'ai en fait, mais en plus grand. Et plus cher.

J'en ai repris d'ailleurs, parce que je suis un débile.
Pas là pour épiler des kiwis
Avatar de l’utilisateur
MartinJ
 
Messages: 7039
Inscrit le: 08 Déc 2017 12:57

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar Bandit » 23 Fév 2021 12:04

MartinJ a écrit:Aluminium oxide c'est comme Shapton pro, silicon carbide ça dépend du montage mais c'est très dur, ça va taper dans tous les aciers. Les venev en diamant vitrifié à 35 balles la double face c'est de la bombe, c'est ça que j'ai en fait, mais en plus grand. Et plus cher.

J'en ai repris d'ailleurs, parce que je suis un débile.

MartinJ, c'est bien de celle-la dont tu parles?
https://www.coutellerie-tourangelle.com/haven400800-hapstone-venev-centaur-2014-diamond-xml-1750_182_2098-44041.html
C'est quand meme assez grossier 400/800 non? tu te sers du 400?
Il y a aussi celle la:
https://www.coutellerie-tourangelle.com/haven7532-hapstone-venev-centaur-1200800-diamond-xml-1750_182_2098-44042.html
800/1200 mais bien plus petite mais moins chère aussi.

Je suis un peu perdu avec les references de grain:
la 1ere: deux façes à grains variables :
- F400 20/14
- F800 7/5
J'ai supposé que le 20/14 et 7/5 correspondaient a des tailles de grain de poussière de diamant bien que la différence soit minime entre les 2 (1.43 vs 1.4).
Mais pour la 2nde: deux façes à grains variables :
- F800 3/2
- F1200 7/5
:gni: :songeur:
Avatar de l’utilisateur
Bandit
 
Messages: 1120
Inscrit le: 26 Aoû 2017 00:15
Localisation: grans chemins

Re: [TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar MartinJ » 23 Fév 2021 12:09

Salut Bandit,
Il ne faut pas regarder le grit mais le deuxième chiffre en effet, à savoir le grain en microns.

20/14 c'est à peu près 800 chez naniwa et 7/5 c'est à peu près 3000 chez naniwa (un poil plus grossier)
Donc la 400/800 c'est une 800/3000 en "grains jap".

La gamme centaur est moins chargée en diamant, donc beaucoup moins chère. Mais avec un fini 5 microns puis un passage au cuir t'as déjà un très bon tranchant hein
Pas là pour épiler des kiwis
Avatar de l’utilisateur
MartinJ
 
Messages: 7039
Inscrit le: 08 Déc 2017 12:57

PrécédentSuivant

Retour vers Entretien

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant actuellement ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 27 invités