reçu mon higo original il y a quelques jours
Je tenterai bien un essai de rasage avec, mais j'ai besoin de l'affuter pour cela, et je suis tout débutant de ce côté (pour les couteaux).
Je précise que j'ai acheté celui-ci suite à un conseil de cardoso (comme d'habitude...) entre autre parce qu'il ma expliqué que son affutage était simple en raison de son émouture particulière (il s'affuterai à plat sur la pierre). Or il est arrivé avec un biseau "secondaire" déjà existant.
Qu'en est il ?
Puis-je le repasser à plat comme pour un coupe-choux ? (enfin, je peux toujours hein, mais j'ai pas envie de faire une ânerie...)