[pures recettes] On recommence

[BetterCallSal]

Voilà. Et à pied hein, va pas t'énerver dans les bouchons.

Avec la C3 de ta femme

[freddy1]

Je préfère quand c'est un gars du cru qui m'explique …

et pourtant, cette explication sur le bain de liège, était le tout de mon cru !

[HAGAKURE]

Le sirop de Liège, c'est quoi au juste ?

tu gardes tous les bouchons de pinard que tu as bu pendant l'année.
et le 31 decembre, tu les mets a bouillir dans une marmite avec 5 litre d'eau et 1 kg de sucre.
au bout d'1/2 heure, tu vires les bouchons et puis tu reduis ton liquide, qui va former un sirop qui aura le gout des pinards que tu as bu dans l'année.
c'est une coutume belge.
Comme ça extrait les arômes stockés dans le liège, ils appellent çà "le sirop de liège", logique.

Sinon ça m'a l'air bien bon tout ça, bravo Jo . Pis le truc avec le pain et la moutarde, je garde.

[abouaswad]

Je préfère quand c'est un gars du cru qui m'explique …

et pourtant, cette explication sur le bain de liège, était le tout de mon cru !

bravo !

[Jonathan P.]

Et aussi: c'est quoi ce couteau que tu n'as plus depuis longtemps ?

Et aussi, du coup, tu "touilles" dans le reste les tartines quand elles ont fondu ?

C'était un gyuto en damas inoxydable industriel Jap'. Très chouette, bien grand. Mais j'ai acheté deux trois navire depuis et le gyuto, ben, ça n'était vraiment plus le couteau que j'utilisais. Puis je n'ai quasi plus que des artisanaux en cuisine...

Oui, je touille régulièrement, je crois que je pose les tartines, puis après une heure je touille à nouveau, puis toutes les 10 minutes environ, enfin quand je passe vers la cuisine, quoi...

[baalot]

A chaque fois que t'as plus de bière dans ton verre quoi. Je vois. Merci.

[Jonathan P.]

Le sirop de Liège, c'est quoi au juste ?

Tout a été dit. Sauf que le sirop de Liège est le truc qu'ils utilisent en Suisse pour faire ce qu'ils appellent la "tarte au vin cuit" (non non Lipsum, c'est pas une contrepèterie). J'ai jamais compris pourquoi ils appelaient ça comme ça...

[Jonathan P.]

A chaque fois que t'as plus de bière dans ton verre quoi. Je vois. Merci.

Voilà, je tonne drois goups te sbadule.

[Lipsum]

Merci Jo !

Bon alors moi j'avais pas de sirop de bouchon alors j'ai mis le pain d'épice. C'était cro bon !

[baalot]

Et t'avais pas de nappe non plus, du coup t'as pris les rideaux ?

[Lipsum]

Dis-donc ! Tu te moques pas de la nappe cirée de chez ma Môman !

[baalot]

J'ai la même Cocotte.


Oui, ça n'a rien à voir.

[Jonathan P.]

Hihi, les Français et leur pain

Bravo pour les carbonnades, ça à l'air bon !

[Maria]

On ne sauce pas, en Belgique ?

[Jonathan P.]

Avec les frites évidemment, c'te question !!!